Өндөгний шар бяслаг, бяслаг нь маш их амттай гоймон, бяслагны жор юм. Ямар нэгэн хоолонд гол хоол, талхны хоолоор үйлчлэх, эсвэл паблак идэх хоолтой хамт хоолло.
Янз бүрийн хурц зөөлөн хөнгөн бяслаг эсвэл Монтерей Жак эсвэл Америкийн бяслагыг холимог болгон нэмнэ.
Юу хэрэгтэй байна
- 8 унц гоймонгийн тохой
- 4 хоолны халбагын тос
- 1/2 халбага газрын улаан чинжүү
- 1/2 халбага гич
- 1/2 халбага давс
- 1/4 халбага цэвэр гадаргуутай хар чинжүү
- 4 халбага бүх төрлийн гурил
- 3 аяга сүү (бүхэлд нь буюу бага өөх тос)
- 1 том өндөгний шар (зодуулсан)
- 12 унци cheddar бяслаг (хэрчиж хуваагдсан)
- 1 аяга зөөлөн талхрх
- 2 халбага хайлсан цөцгийн тос
Үүнийг хэрхэн хийх
- Дулаан зууханд 375 градус хүртэл. Grease 2 1/2 квадрат жигнэх таваг байна.
- Багц чиглэлийн дагуу гоймон тогооч. Нь Colander нь Drain, халуун усаар зайлах. Хойш тавьж.
- Дунд зэргийн дулаантай саванд цөцгий хайлж байх; Paprika, гич, давс, чинжүү зэргийг хутгана. Гөлгөр ба хөөс хүртэл гурилан дээр хутгаад. Сүү нэмээд, өтгөрч хүртэл хутгана. Зодуулсан өндөгний шар буурцгийн талаар 1 аягыг нэмээд дараа нь сайн хольж хутгана.
- Царцаатай бяслагны 1 аяга орчим үлдээх ба үлдсэнийг нь суманд нэмнэ. Хайлмал хийгээд гөлгөр хүртэл хөдөлгөөн хийх. Хатаасан гоймон дээр хутгаж, жигд таваг болгон хувиргаарай. Хадгалсан бяслагын шилдэг нь.
- Хайлсан тостой талхны үйрмэгийг дусааж, бяслагны давхарга дээр цацна. 25-30 минутын турш жигнэсэн байцаа, жигнэх хүртэл шарна.
Зөвлөмж
Хэрвээ та талханд хэцүү үед хоол хийх процессороо ашиглан breadcrumbs хийх хэрэгтэй. Хөлдөөсөн уутанд боолтыг хөлдөөж, кассерол, махны мах, махан боов, бусад хэрэглээнд хэрэглэнэ.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 652 |
| Нийт өөх | 41 гр |
| Ханасан өөх тос | 22 гр |
| Unsaturated Өөх | 12 гр |
| Холестерол | 250 мг |
| Натри | 856 мг |
| Нүүрс ус | 42 гр |
| Эмийн Fiber | 4 гр |
| Уураг | 28 гр |