Энгийн сонирхогчийн болон гоймонгийн Casserole нь энгийн майонез, бяслагны амттай амттай. Талхны гурилын холимог нь төгс амттай, амттай, шаржигнууртай өнгөлгөөгөөр хийдэг. Энэ бол үлдсэн ховор амттай сайн хэрэглээ юм. Нөөцөө хөмсөг, эсвэл хэрчсэн, үлдсэн хэсэг нь жор шиг жорлонд үлдээгээрэй. Босоо болгоомжтой авч, хөлдөөгчид уутанд хийнэ. Үүнийг 1 сар хүртэл хугацаагаар хаах (USDA зөвлөмж).
Энэ жорыг хөлдөөсөн таван шош шаарддаг боловч уурын хөлдөөсөн вандуй, холимог ногоо, эсвэл вандуй, лууван зэргийг ашиглах боломжтой. Нэмэлт өнгө, амттай бол нэг халбага буюу хоёр жижиглэсэн төмс нэмнэ. Ногоон сонгино нь нэмэлт амттай сайн сонголт юм.
Хэрэв та илүү өнгөлгөөгөөр дуртай бол, талхны тос, хайлмал цөцгийн тосыг хоёр дахин нэмнэ. Parmesan бяслагны халбагаар 2 халбага нэмээд үйрмэг болгон эсвэл давс, зарим яншуйд нэмнэ үү.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 (10 унци) багц хөлдөөсөн таван шош
- 4 унц гоймон (дунд ба өргөн)
- 1/3 аяга майонезаас
- 1 халбага гурил
- 1 аяга сүү
- 1/2 аяга амталсан Америкийн бяслаг хэрчиж (эсвэл зөөлөн курс бяслаг)
- 2 аяга чанасан гахайн мах
- 1/2 аяга
- зөөлөн талхны үйрмэг
- 1 халбага хайлсан цөцгийн тос
Үүнийг хэрхэн хийх
- 350 F хүртэл зуухыг урьдчилан халаагаад
- Grease 1 1/2-quart casserole эсвэл бага зэрэг жигд таваг.
- Багцыг даган хөлдөөсөн таван шошыг жигнэнэ. Ус зайлуулах, зайлуулах.
- Багцын зааврын дагуу гоймонтой бай. Ус зайлуулах, зайлуулах.
- Дунд зэргийн дулаантай саванд майонез, гурилыг хамт хутгаж хийнэ. Өсөлтийг тогтмол хийж байхдаа сүүг нэмнэ. Өтгөрүүлсэн хүртэл үргэлжлүүлэн хоол хийх; бяслаг нэмээд хайлж дуустал хутгана.
- Таван буурцаг, гоймон, амтат чинжүү, жаныг нэмээд зөөлөн хутгаад холино.
- Бэлтгэсэн шар буурцагны таваг дээр гоймон, амтлагчаа хийнэ.
- Хайлсан цөцгийн тосоор Breadcrumbs нийлүүлнэ. Кериерлын дээд дээр бутлагч талхны үйрмэгийг цацна.
- Таван минутын турш урьдчилан халаасан зууханд урьдчилан шараад, эсвэл шарж буталж, дээр нь өнгөлсөн байцаатай байлгана.
Зөвлөмж
Өдөрт талхны талхыг идэж, талх дүүргэх хэрэгтэй. Талхыг жижиг хэсгүүдээр нь хувааж, царцдастай, эсвэл хальтардаггүй тул тэдгээрийг боловсруулах процессор дээр боловсруулдаг. Хөлдөөсөн уутанд хийж, нэр, огноог тэмдэглэнэ. Багыг 3 сар хүртэл хугацаагаар битүүмжилнэ. Төрөл бүрийн талхыг туршаарай. Амтат талх, croissants , францийн талх , эсвэл өдөр тутмын бүх улаан буудай, эсвэл цагаан талхтай үйрмэгээр хий.
Хуурай талхтай талхыг хуурай болгохын тулд талхны хэсгүүдийг зуурмаг хүртэл том ширхэглэнэ. Үйрмэг жигд хуудсан дээр тарааж, урьдчилан халаасан 350 F зууханд ойролцоогоор 10-14 минутын турш, эсвэл алтан шаргал хүртэл махыг урьдчилан шараад. Тэдгээрийг хааяа холино. Хромоны хувьд, талхыг жижиг шоо болгож, хуурай, алтан хүрэн хүртэл махыг урьдчилан шараад.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 633 |
| Нийт өөх | 28 гр |
| Ханасан өөх тос | 8 гр |
| Unsaturated Өөх | 8 гр |
| Холестерол | 39 мг |
| Натри | 1,090 мг |
| Нүүрс ус | 74 гр |
| Эмийн Fiber | 11 гр |
| Уураг | 21 гр |