Энэхүү баялаг ванильны амтлагч нь амтат жүржийн шүүстэй жанчтай соус юм. Ванилийн цуутай найрлага нь гурил болон өндөгний өтгөрүүлсэн амтлагчтай адил юм. Шанцай, самар зэргийг орхиж, халбагаар эсвэл амталсан амталгааны аммони ч юм уу эсвэл амталсан амталгааны rum нэмнэ.
Sauce нь шинэхэн жимс, талхны курс, фунт бялуу, бусад амттангаар өнгөлсөн шилдэг бүтээгдэхүүн юм.
Юу хэрэгтэй байна
- 1/2 аяга элсэн чихэр, цайвар бор элсэн чихэр, савласан
- 1 халбага гурилын бүх зориулалттай
- гүехэн шорвог буюу шанцай
- 1 том өндөг
- 2 халбага цөцгийн тос
- 1 1/2 аяга сүү, эсвэл хагас талх
- давсархаг давс
- 2 халбага ванилийн ханд
Үүнийг хэрхэн хийх
Дунд саванд бор элсэн чихэр, гурил, самар, шанцай, өндөг, хайлсан цөцгийн тос, сүү, давс зэргийг хослуулан хэрэглэ. Холгоцтоо сайтар хутгана. Дараа нь дунд зэргийн дулааныг тавина. Күүкийг байнга холино. Холимог өтгөрч, халбагаар арчна.
Савыг торон шигшүүрээр байрлуулж, сүвийг цутгаж ав. Үйлчилгээний цаг хүртэл хөргөө.
Талх курс, бялуу, эсвэл бусад амттангаар үйлчил.
* Ургамлыг өтгөрүүлсэн хольцоор дүрнэ. Савны ар талд хуруугаа явуул. Хэрвээ холимог хуруугаараа гардаггүй бол соусыг хийж өгнө.
Өөрчлөлт
- Илүү баялаг, цуутай амтлагчийн хувьд хөнгөн тос, сүүний тос, эсвэл цуунд хүнд тос хэрэглэнэ.
- Ванильтай хамт жороо сайн чанарын 1-ээс 2 хоолны халбагын халбага нэмнэ.
Та мөн адил дуртай
Карамель (Dulce de Leche) хялбархан яаж хийх вэ?
Гөлгөр ба өтгөн тослогтой Butterscotch Sauce
Brown Sugar Pecan Praline Sauce
5 минутын гэртээ шоколадны амтлагч
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 65 |
| Нийт өөх | 3 гр |
| Ханасан өөх тос | 2 гр |
| Unsaturated Өөх | 1 гр |
| Холестерол | 39 мг |
| Натри | 76 мг |
| Нүүрс ус | 7 гр |
| Эмийн Fiber | 0 гр |
| Уураг | 2 гр |