Энэхүү энгийн удаан пийшин нь гар хийцийн төмсний шөл нь гайхалтай амар хялбар бэлтгэл бөгөөд удаан агшаагч нь бараг гар чөлөөтэй хоол хийхэд хүргэдэг.
Шөлөнд гахайн мах, эсвэл хиамыг нэмэх эсвэл тахианы шөлийн оронд ногооны шөлийг цагаан идээрэй. Илүү олон санаануудыг олохын тулд зөвлөгөө, өөрчлөлтийг үзнэ үү. Энэ жор нь bouillon эсвэл суурийг шаарддаг.
Өдөр бүр үдийн хоол, оройн хоолны үеэр салат , сэндвичийг төмсний шөлөөр үйлчил.
Юу хэрэгтэй байна
- 6 дунд улаан арьст төмс, хальсалж, кубжуулсан
- 1 том сонгино, хальсалж, жижиглэсэн
- 4 дунд лууван, хальсалж, хэрчсэн, эсвэл diced
- 2 том хавирганы селери, хэрчсэн, зарим нь навч
- 4
- тахианы bouillon куб буюу түүнтэй тэнцэх тахианы суурь *
- Шаардлагатай бол 1 халбага шинэхэн жижиглэсэн яншуй ширхгүүд, илүү их чимэн гоёл
- 5 аяга ус (эсвэл тахиа bouillon-г орхиж, тахиа, ногооны шөл ашиглах)
- Исгэлэн давс, шинэхэн гадаргууг хар чинжүү, амсах болно
- 5 хоолны халбагын тос
- 1 унци (12 унц) ууршдаг сүү эсвэл хөнгөн тос
Үүнийг хэрхэн хийх
- Өндөгний агшаагчид куб төмс, сонгино, лууван, селөдерей, тахианы махбоиллон, суурин, яншуй, усыг нэгтгэнэ.
- Тагийг нь 6-8 цагийн турш хүнсний ногоо тариалах хүртэл хооллоорой.
- Цөцгийн тосыг сэгсэрч, цаг агаарыг 30 минутын өмнө ууршуулах Шаардлагатай үед калийн давс, шинэхэн гадаргууг хар чинжүү нэмнэ.
- Шинэ жижиглэсэн яншуй буюу зүссэн ногоон сонгины оройд чимэн гоёл чимэглэлийн зүйлс.
- Хагархай болон croutons бүхий аягатай шөлийг үйлчил.
* 5 тахианы махыг (натри багатай эсвэл үлдэгдэл) усаар солино.
Зөвлөмж болон өөрчлөлтүүд
- 4-ыг 6 ширхэг гахайн махаар хийсэн. Ус зайлуулах, сүйтгэх. Сүү нэмэхдээ шөлөөр гахайн мах нэмнэ.
- Тамхи татдаг хиамны 6 орчим унцтай шоо. Нь иштэй жижиг хэмжээний тосонд хийж, шөл дээр нэмэх хэрэгтэй.
- Хөлдөөсөн чанасан хиамны 1/2 аягыг хүнсний ногооны хамт хольсон шөл болгон нэмнэ.
- Шинэ жижиглэсэн яншуй, ногоон сонгины орой, эсвэл chives хамт нэгжийг услалт.
- Сартай хамт хэрчсэн cheddar бяслаг 1-ээс 2 аяга, эсвэл хэрчсэн бяслаг бүхий дээд хэсгүүдийг нэмнэ.
- Цагаан хоолтон төмсний шөл нь тахианы шөлийг ногооны шөлөөр солино.
- Жижиглэсэн бууцай, эсвэл шөлийг нэмэлт өнгө, шим тэжээлээр шөл болгон нэмнэ.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 277 |
| Нийт өөх | 23 гр |
| Ханасан өөх тос | 14 гр |
| Unsaturated Өөх | 6 гр |
| Холестерол | 67 мг |
| Натри | 1,155 мг |
| Нүүрс ус | 14 гр |
| Эмийн Fiber | 2 гр |
| Уураг | 5 гр |