Энэ алдартай шоколадны амтлагч нь ердөө 5 минутын хоол хийх цагийг шаарддаг бөгөөд энэ нь ямар ч дэлгүүр-худалдан авсан шоколадны амтлагчаас хамаагүй дээр юм. Шоколадны соусыг худалдаж авснаар энэ шинэ, баялаг, маш шоколгаатай, өтгөрүүлсэн хувилбарыг түүж аваад үзэхэд ч амтлахгүй.
Шоколадны амтлагчийг халуун fudge sundae хийх эсвэл хүйтэн эсвэл өрөөний температурт хүртэл дулаарах. Мөсөн тос дээр цуутай шоргоолж , эсвэл шоколадны чипний бялуу эсвэл фунт бүү хувцасла . Мөн энэ нь шоколадны бинканны хувьд маш сайн өнгөлгөөг юм!
Хэдийгээр энэ үндсэн амтлагч нь гайхамшигтай боловч хэд хэдэн аргаар янз бүр байж болно. Зарим төрлийн амттай санааны жорын доорхи зөвлөмжүүд болон янз бүрийн хувилбаруудыг үзээрэй.
Юу хэрэгтэй байна
- 2 1/4 аяга элсэн чихэр
- 3/4 аяга unsweetened какао нунтаг
- 1 1/2 халбага бүх зориулалтын гурил
- 1/4 халбага давс
- 1 1/2 аяга сүү (бүх сүү санал болгосон)
- 1 халбага ванилийн ханд
Үүнийг хэрхэн хийх
- Дунд зэргийн хэмжээтэй саванд элсэн чихэр, какао нунтаг, гурил, давс, сүү, 1/2 аяганд хийж, өтгөн зуурмагийг хольж хутгана.
- Үлдсэн сүү нэмээд хольцыг буцалгана. сайтар холино.
- Сармисаа буцалгаад буцалгаад, халаа нь бага болтол нь 5 минутын турш зөөлөн халаа. Дулаанаас нь халааж, ванилийн хандыг нэмж, амтлагчаа чангална.
- 2 долоо хоногоос дээш хугацаагаар хөргөгчинд байгаа сумыг хадгална.
- Хэрэв хүсвэл богино долгионы зууханд эсвэл пийшин дээрээ халуун ногоотой байгаарай.
Хоол хийх зөвлөмжүүд
- Sauce халуун буюу хүйтэн хэрэглэж болно. зайрмаг, бялуу, жимс эсвэл сүүтэй хослуулан халуун шоколад (холимог сүү, амтат жүржний амттай) хийх аягатай.
- Жилийн турш энэ соусыг хадгалдаг тул өөх тос багатай, бага зэрэг удаан явдаг. Шоколадны засал чимэглэлтэй хөнгөн амттангаар хэд хэдэн гадилыг зүсэж, самараар цацаж, дараа нь шоколадны амтлагчаар шиврээдэг. Сүү, банана, хоол хүнс, хоол тэжээл, хоол хүнс, хоол тэжээл, тансаг амттан, маш бага өөх тос (элсэн чихэртэй байдаг ч). Энэ нь өөх тос багатай, эсвэл сүүний давстай тос юм. Энэ нь бүх сүүтэй адил байх уу? Үгүй ээ, гэхдээ энэ нь бараг л адилхан байх болно. Ийм баялаг, шоколадны үнэртэй харьцуулахад шударга харьцаа.
Өөрчлөлт
- Шоколадны улбар шар амтлагчаар жүржийн ликёр болон улбар шар амтат жүрж нэмнэ
- Даршилсан шоколадны амтлагч нь интоорын шөлөнд хэрэглэдэг bourbon болон хэдэн интоортой хэд хэдэн халбага нэмнэ
- Гоймонгийн шинэхэн гааны навч, шоколад гаа амтлагч нэмж хий
- Шоколадны халуун ногоотой амтлагчаар чанасан гаатай чихэр нэмнэ
Энэхүү жор нь 3 аяга шоколадны амтлагч эсвэл 2-оос 2 халбага халбагатай.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 134 |
| Нийт өөх | 2 гр |
| Ханасан өөх тос | 1 гр |
| Unsaturated Өөх | 1 гр |
| Холестерол | 2 мг |
| Натри | 101 мг |
| Нүүрс ус | 29 гр |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 2 гр |