Rhubarb сонголт ба хадгалах

Шинэ rhubarb хөлдөөж болно

Rhubarb сонголт ба хадгалах

Шинэ rhubarb худалдан авах үед дунд зэргийн нимгэн, яруу, харанхуй ягаан улаан ишийг хайх хэрэгтэй. Цөцгий, зузаан иш нь илүү зузаан, бүдүүн, илүү исгэлэн байдаг. Навчийг буруугүй, өө сэвгүй байх ёстой. Нүдэнд цохиулсан, жийргэвтэр, бүдүүн, барзгар гадаргуугаас зайлсхийх хэрэгтэй.

Хотын rhubarb төрөл бүрийн зүйл нь ихэвчлэн жилийн туршид байдаг бол талбайн ургуулсан rhubarb нь оргил улирал 4-6 сард байдаг.



Нэг фунт-rhubarb-тэй тэнцүү 3 аяга түүхий, хэрчсэн rhubarb.

Шинэ rhubarb нь маш амархан мууддаг. Хөргөгчийг шүүгчийн шургуулганд 3-5 хоног хадгалахын тулд мөчрүүдийг хуванцар уутанд хийнэ.

Хөлдөхийн тулд rhubarb ишүүдийг 1 инчийн хуваасан хэсгүүдэд хувааж битүүмжилсэн уутанд хийж битүүмжилнэ. Frozen rhubarb нь 0 градусаар жилд нэг хүртэл жил хадгалагдах болно.

Rhubarb нь амархан лаазалсан байдаг.

Rhubarb болон Rhubarb жор:

• Rhubarb хадгалалт ба сонголт
Rhubarb Cooking Tips болон Зөвлөгөө

Рубка ба Эрүүл мэнд

Cookbooks

Аль алиныг нь тайвшруулаарай: Rhubarb cookbook
Амьдралын Little Rhubarb Cookbook
Rhubarb-ийн баяр хөөр
Rhubarb: Just Pies-ээс илүү