Энэ бол хар шар айраг, ногоо, амтлагчаар хийсэн гахайн махлаг амтлаг, гахайн мах юм. Энэ гахайн махны нойтон шарсан төмс , ногооны ногоог эсвэл ногоон салаттай гайхамшигтай хоол хийх боломжтой.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 гахайн талх шарсан, ойролцоогоор 5 кг
- 3 аяга жижиглэсэн сонгино
- 4-ыг 6 лууван, дуслаар болон diced
- 12 унци шар айраг
- 2 teaspoons давс
- 1/4 халбага чинжүү
- 1 булан навч
- 4 ширхэг бүх хумс
Үүнийг хэрхэн хийх
- Нидерландын томоохон зууханд эсвэл шарсан төмрийг халуун тосоор гахайн нойтон шарсан хийж бай. Хоолыг бүхэлд нь 3 аяга халбаганаас зайлуул.
- Зөөлөн хүртэл сонгино, лууваныг дарах; шар айраг, давс, чинжүү, булан навч, бүхэл бүтэн хумсыг хутгана.
- Ганга эсвэл Голландын зууханд гахайн мах буцааж, хөнгөн цагаан тугалган цаасаар сайтар таглана. 350 градусын турш 2 цагийн турш жигнэх, эсвэл гахайн мах зөөлөн байх хүртэл.
- Хоолны тавгийг гахайн дээр тавина.
- Том саванд хоол хийх шингэнийг хийнэ. өөх тосыг арилгаж, булангийн навчийг зайлуулах.
- Шингэнийг хүнсний ногоо холилдон тавь. гөлгөр хүрэх хүртэл бага хурдтайгаар хучиж, боловсруулна. Эсвэл шигшүүрээр эсвэл процессорыг бичил хэсгүүдээр нь шахаж гаргах.
- Боловсруулсан шар айрагны жаныг саванд хийнэ. ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД ХУДАЛДАХ АРГА ХЭМЖЭЭ Үйлчлэхийн тулд зүссэн гахайн махны давсны халбага. Pork loin жор 8.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 426 |
| Нийт өөх | 20 г |
| Ханасан өөх тос | 8 гр |
| Unsaturated Өөх | 9 гр |
| Холестерол | 120 мг |
| Натри | 713 мг |
| Нүүрс ус | 14 гр |
| Эмийн Fiber | 3 гр |
| Уураг | 43 г |