Panini сэндвичүүд Мароккогийн хувьд маш их алдартай бөгөөд Касабланка хот болон бусад хот суурин газруудад кофе үйлдвэрлэгч болон бусад гал тогооны цахилгаан хэрэгслүүдтэй зэрэгцэн худалдаалах panini машинуудыг олоход бэрхшээлтэй байдаг бөгөөд супермаркет, талх нарийн боовны талхны талхны талхны талбайн талхыг олоход тэгш хялбар байдаг. Хэдийгээр эдгээр дэлгүүрийн худалдан авагчдын тав тухтай байдалд хүрэхийг хүсч байгаа бол гар хийцийн panini талхны амт, бүтэц нь арилжааны төрөл бүрийнхээс хамаагүй давуу юм.
Энд жор нь дөрвөн гэр бүлд зориулж хангалттай хэмжээгээр өгдөг. Том хэмжээний группд үйлчлэх үү эсвэл нөөц хөргөгчтэйгээ нийлүүлэхийг хүсч байгаа бол жорыг хоёр дахин хийнэ үү.
Сонгосон сэндвичээр дүүргэж, Марокко Кефта Панасикийг хийхэд ашиглана уу. Мөн өөрийн гар хийцийн гамбургерын Rolls-ыг ашиглана уу.
Юу хэрэгтэй байна
- 4 аяга бүх төрлийн гурил
- 1 1/2 teaspoons давс
- 1 халбага сахар
- 1 халбага хуурай мөөгөнцөр (эсвэл шинэхэн)
- 2 халбага тос (маш зөөлөн, эсвэл тос)
- 1 1/4 аяга халуун ус
Үүнийг хэрхэн хийх
- Том саванд гурил, давс, элсэнд нэгтгэнэ. Мөөгөнцөр, цөцгийн тос, халуун усыг хангалттай зөөлөн, наалдамхай зуурмагаа хийх. Шаардлагатай бол илүү бага гурил нэмэх эсвэл бага хэмжээний ус нэмнэ.
- Зуурмагийг гараар эсвэл цахилгаанаар холигч болон зуурмагийг 5-10 минутын турш гөлгөр, уян хатан болгоно. Зуурмаг холхих нь хялбар байдаг тул та зуурмагаа хэвээр үлдээх хэрэгтэй.
- Зуурсан гурил руу тос хийж, гүдэнд шилжүүлж, буцааж хийнэ. Угаалгын савыг пластик таглаад дараа нь алчуурыг нухчин дарах газраас гаргаж аваад, гал зууханд дулаахан гал зууханд ойролцоогоор 30 минутын зайд буюу 30 минутын турш дээшлэх болно.
- Зуурсан зуурмагийг 10-12 ширхэг чавга хэмжээтэй бөмбөлөг болгон хуваа. Зуурсан гурил зуурмаг дээр тавьсан бөмбөгийг тавиад 15-20 минутын турш тайвшруулна.
- Эгнээтэй цаасаар нэг эсвэл хоёр жигд цаасыг холбох. Зуурсан гурилыг боодог ба зөөлөн тараана. Тагийг нь "15 см" урттай хавтгай хундага болгоно. Бэлтгэсэн тавган дээр (зуурсан гурилыг өөрийн ажлын гадаргуугаас зуурсан) Үлдсэн зуурсан гурилын хамт зай тус бүрийг өргөж авахын тулд зайг 30-60 минутын турш өсгөнө.
- 400 градусын зууханд халаана. Паниний хальсыг зуухны дунд байрлуулж, 8 минутын турш жигнэж, эсвэл өнгийг нь бараг өнгөөр буд. Шүүлтүүрээс нэгийг нь хажуу тийш таслахаас өмнө хөргөнө. Шарж, ширээн дээрээс сайтар тэмдэглэснээр сэндвичийг паниний хэвээр түрхэнэ.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 110 |
| Нийт өөх | 6 гр |
| Ханасан өөх тос | 3 гр |
| Unsaturated Өөх | 2 гр |
| Холестерол | 10 мг |
| Натри | 819 мг |
| Нүүрс ус | 12 гр |
| Эмийн Fiber | 2 гр |
| Уураг | 2 гр |