Энэ гурилыг бага зэрэг амталсан бор сахар, гич плазмтай хольцоор төгссөн. Энэ нь чихэрлэг исгэлэн хослол бөгөөд амттай амтыг өгдөг.
Энэ бол амтат жүржийн хальстай амтат хушга бөгөөд хамгийн том баярын оройн зоог эсвэл ням гаригийн цугларалтад тохиромжтой.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 том хиам (бэлэн хоол, тамхи татдаг, 12-16 кг)
- Шаазангийн хувьд:
- 1 аяга цайвар бор элсэн чихэр (савласан)
- 2 халбага эрдэнэ шишийн сироп (эсвэл алтан сироп эсвэл нишингийн сироп)
- 2 халбага гурил
- 1/4 халбага шанцай
- 1 халбага Dijon (эсвэл хамгийн дуртай гичий гич)
- 1 халбага цууны цагаан цуу
- 2 халбага ус
Үүнийг хэрхэн хийх
- Хоолны зууханд 325 Е хүртэл тугалган цаастай шарагч тавгийг холбоно. Шилний хонгилыг боож, хиамны талыг нь дээшлүүлнэ. Бялууг тавган дээр тавь.
- Нэг фунт тутамд 18-20 минутын турш жигнэх, эсвэл махны термометр эсвэл температурын датчик нь ойролцоогоор 145 F.
- Үүний зэрэгцээ, паалангаа болгоно. Дунд саванд бор элсэн чихэр, шанцай, гурил, гич ба цууг нэгтгэнэ. Дунд зэргийн дулааныг гөлгөр болтол холино. Ус нэмж, хөргөнө. 1 минутын турш хутгана.
- Хадгалалтаас ялтасыг авч, илүүдэл өөх тосыг зайлуулна. Газрын гадарга дээрх бүх сонирхолыг тэмдэглээрэй. Зууханд буцаж очоод 155-160 F-т жигд байлгана.
Та мөн адил дуртай
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 1586 |
| Нийт өөх | 75 гр |
| Ханасан өөх тос | 21 гр |
| Unsaturated Өөх | 34 гр |
| Холестерол | 590 мг |
| Натри | 10,633 мг |
| Нүүрс ус | 56 гр |
| Эмийн Fiber | 7 гр |
| Уураг | 162 гр |