Давстай гахайн амтыг энэ гайхамшигт амтат жүржийн шөл амттай болго. Шөл нь ногооны шүүс, багахан гоймон, булангийн навчтай.
Нь утаа амт нь жороор нь diced гахайн мах, эсвэл үлдсэн diced сонирхогчийн нэмнэ.
V8 шүүсний хувьд 1 1/2 аяга улаан лоолийн соусыг орлуулж үнэгүй тарааж өгнө үү.
Мөн үзнэ үү
Утаатай Хиамаар удаан тогооч Lentil Soup
Хүүтэй удаан агшаагч Lentil Soup
Юу хэрэгтэй байна
- 1 1/2 аяга жижиглэсэн сонгино
- 1 аяга хэрчсэн селери
- 1/2 аяга хэрчсэн лууван
- 1 дунд сармис, татсан сармис
- 1/4 аяга цөцгийн тос
- 1 фунт сүүн хатаасан (ойролцоогоор 2 аяга)
- 2-3 унцитай давсны гахайн мах (diced)
- 8 аяга ус
- 2 лааз (тус бүр 12 шингэн унц) V-8 коктейлийн ногооны шүүс
- 1 халбага кетер давс
- 1/2 халбага хатаасан навч Ганга, буталсан
- 1/2 халбага хар чинжүү шинэхэн гадаргуутай
- 1 булан навч
Үүнийг хэрхэн хийх
- Дунд зэргийн дулаантай том саванд цөцгийн тосыг хайлуулна. Сонгино, селөдерей, лууван, сармис нэмнэ; сонгино тунгалаг хүртэл тогооч, хутгах.
- Хүйтэн урсгал усаар угаана.
- Сонгины хольцыг үлдсэн найрлагатай хамт нэмнэ. ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД ХЭЛЭЛЦҮҮЛГ Халалтыг багасгаад, 1 цаг буюу түүнээс урт хугацаанд бага дулааныг халааж, эсвэл сэвэгзэг хүртэл нь чанах.
- Заримдаа
- Шар буурцагтай талх, хуйлаастай эсвэл шинэхэн талхтай талхаар үйлчилнэ.
Өөрчлөлт
- Давстай гахайн махыг 4-4 зузаан зүсмэлийг гахайн махаар солино. Сонгино, ногооны хольцтой хамт саванд нэмнэ.
- Давстай гахайн махны оронд шороонд шорвог хишиг үлдээдэг.
- Усыг хүнсний ногооны болон тахианы махаар (өөрөөр хэлбэл агуулаагүй байвал) солино.