Эдгээр богино долгионы накозууд нь сургуулийн өмнөх зууш эсвэл тоглоомын өдрийн хоолны жорыг төгс болгодог. Учир нь эдгээр нь маш хурдан бөгөөд бэлтгэхэд хялбар бөгөөд таны хэрэгцээнд тохирсон янз бүрийн аргыг өөр өөрөөр өөрчилж болно. Хамгийн чухал нь бяслагын зөв хэлбэрийг ашиглах явдал юм. Бид cheddar, Monterey Jack эсвэл чинжүү үүртэй хослуулах дуртай. Гэхдээ зөөлөн эсвэл хагас зөөлөн, хайлах бяслаг нь боловсруулсан бяслаг хийх болно. Эдгээр накосуудад хатуу түлш хэрэглэхээс зайлсхийх хэрэгтэй. Яагаад гэвэл тэд богино долгионы зууханд шүүрэн авч болно.
Энэ нь хоол хийх үедээ ганцаараа үлдээх жор биш юм. Хоол хийх цаг нь өөр өөр долгионы зуухнаас ихээхэн өөр өөр байж болно. Шилэн хаалгаар накосыг үзэх нь хамгийн тохиромжтой. Бүх бяслаг хайлсаны дараа богино долгионы зуухнаас хавтанг авна.
Та зуухнаас хоол хүнсийг авч хаяснаас хойш хэдэн минутын дараа бичил долгионы хоол хийхийг үргэлжлүүлээрэй. Хэрвээ та бяслаг хайлах цэгээс цааш накос авбал бяслаг нь хэтэрхий чанаж, хэцүү болно.
Хэдийгээр ихэнх богино долгионы жорууд хоолыг таглахыг шаарддаг боловч энэ нь накосын тусламжтай хэрэггүй юм.
Энэхүү жортой янз бүрийн төрөл бүрийн орцуудыг туршина уу. Хар шош, хатаасан шош, чанасан тахиа, чанасан Steak эсвэл улаан буудайн ногоо бүгд сайхан болно. Богино долгионы зууханд хийхээсээ өмнө хоолоо чанаж болгосон эсэхийг шалгаарай. Бид ихэвчлэн tortilla чип дээр оройг хатаана. Дараа нь бяслаг нэмж, жорыг шууд зааж өгнө.
Юу хэрэгтэй байна
- 2-4 унци Ториллилл чипс (ямар ч төрлийн)
- 1-ээс 3 аяга шар айраг хэрчиж, Монтерей Жак эсвэл Мексикийн бяслаг хольсон
- 1/4 аяга даршилсан jalapeno чинжүү (заавал биш)
Үүнийг хэрхэн хийх
- Тортон хальснаас ч давхаргад богино долгионы аюулгүй хавтан дээр тараана. Анхаарах зүйл: Металл таваг эсвэл металл таваг бичил долгионы зууханд хэзээ ч хэрэглэж болохгүй. Эдгээр накосын тоонууд байдаггүй. Хамгийн гол нь тарваганы чипсийг хавтан дээрх давхаргад тараах, бага зэрэг давхцах явдал юм. Хэрэв та хэтэрхий олон тарваганы чипстэй хавтанг хийж байгаа бол бяслагаар бүгдийг нь хамарч чадахгүй.
- Бяслагыг жигдрүүлж жигдрүүлэх. Хэрэв хүсвэл jalapeno зүсмэлүүдтэй дээд хэсэг.
- Дулаанаа 1 минутын турш халааж, бяслаг хайлж дуустал Тэднийг хоол хийх үедээ nachos-г үзээрэй. Бичил долгионы зуух нь эрс өөрчлөгдөж, хоол хийх цаг хугацаа нь янз бүр байна. Хоолоо дуусгахын тулд хэдхэн минутын турш накосыг зогсоо. Цөцгий, шинэхэн гар хийцийн salsa , хэрчсэн хар чидун, жижиглэсэн улаан лооль ба / эсвэл guacamole зэргийг нэн даруй үйлчил.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 348 |
| Нийт өөх | 24 гр |
| Ханасан өөх тос | 13 гр |
| Unsaturated Өөх | 7 гр |
| Холестерол | 59 мг |
| Натри | 466 мг |
| Нүүрс ус | 15 гр |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 18 гр |