Карибын тэнгисийн хоол олон улс орнуудад нөлөөлсөн. Энэтхэгт хавтгай талхыг нь олон талаас нь авч, тэдгээрийг бүх талх гэж нэрлэдэг бөгөөд энэ нь Энэтхэгийн хавтгай талх юм. Карибын тэнгисийн хамгийн алдартай 6 төрлийн талх байдаг.
01 - 06
Дал ПуриДал Пури бол борцгоон чихмэл юм. Сармис, халуун чинжүү, газрын чинжүү зэрэг амтат чинжүү, энэ талхыг уламжлал ёсоор тусгайлан хийдэг. Үүнийг бас гудамжны хүнсний бүтээгдэхүүний нэрээр худалдаалж, борлуулдаг. Энэ нь мах, далайн хоол, ногооны карри зэрэг ямар ч төрлийн идэж болно.
02 of 06
Paratha RotiҮүнийг бас энгийн талх гэж нэрлэдэг. Карибын тэнгисийн зүгээс Paratha Roti тос, эсвэл шар тосоор арчиж, дараа нь чангалж, үлдсэн амралтаа хийж, дараа нь халуун төмрөөр хооллож, давхаргыг гаргаж авахын тулд шаржигнуур үүсгэдэг.
03 - 06
Sada (sah-dah) RotiИхэвчлэн өглөөний цай эсвэл оройн хоол идэх зориулалттай хавтгай талх юм.
04 - 06
Дости (док-сте) РотаЭнэ бол paratha талхад хэрэглэдэг хоёр ширхэг гурилын хоол юм. Dosti гэдэг нь найз юм.
05 - 06
Aloo (Potato) Roti
Алоo бол төмс хинди юм. Аллогийн талх нь амталсан, нухсан төмс чихмэл талх юм. Энэ нь хамгийн түгээмэл зүйл юм.
06 - 06
Pepper Roti
Pepper Roti гэдэг нь зөвхөн халуун чинжүүгээс халаасан дулаанаас болж талхны зориулалтаар дүүргэсэн хольц юм.
Pepper-ийн талх нь төмс, лууван, cheddar бяслагтай дүүргэсэн Paratha талханд хэрэглэдэг зуурмагийн хоёр хэсэг юм. Тринидад ба Тобагод маш их алдартай.