Болгарын drob номыг жижиглэсэн хурга, тугалын элэг, цагаан будаагаар хийсэн гол курс нь zalivka гэгддэг savory egg custard-ээр тэргүүлдэг .
Юу хэрэгтэй байна
- 1 фунт хурга, тугалын элэг, угааж, хусуулж, жижиглэсэн байна
- 2 халбага цөцгийн тос
- 2 жижиглэсэн сонгино ногоон сонгино
- 1/2 аяга урт үр тариа цагаан будаа, зайлж угаана
- 2 аяга халуун хурга, үхрийн мах
- 1 халбага жижиглэсэн шинэ гаа
- 2 том өндөг, зодуулсан
- 1 аяга цэвэр тараг
Үүнийг хэрхэн хийх
- Голландын томоохон зууханд элэгний цөцгийн тосыг цөцгийн тосоор хийнэ. Бараг дуусмагц сонгино, хэдэн минут нэмнэ. Зуурмагаар будаж цагаан будаа, кимчи нэмнэ.
- Амт, гаагаар халуун нөөц, давс, чинжүү нэмнэ. ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД авчирч, 20 минут буцалгана.
- Дулааны зуух 350 градус хүртэл байна. Нь 9-инчийн-13-инчийн тосон түрханд тосыг шилжүүлээрэй. Өндөгийг тарагтай хамт хослуулж , элэгний хольцыг тарааж ( zalivka ) хийх. 10-15 минутын турш, жигнэмэгийг алтан хүрэн хүрэн болгоно.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 515 |
| Нийт өөх | 32 г |
| Ханасан өөх тос | 15 гр |
| Unsaturated Өөх | 13 гр |
| Холестерол | 280 мг |
| Натри | 172 мг |
| Нүүрс ус | 16 гр |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 38 гр |