Тодорхойлж тохируулсан нь хадгалагдсан бүрэлдэхүүн хэсэг юм. Францын хоол нугас, улаан лооль, интоорын амтыг хэрэглэдэг . Энэ жорны сонгино нь самартай төстэй байдалд тохируулагдсан бөгөөд дараа нь өрөөний температурт хөргөнө. Энэ жор нь хадгалагдаагүй, техникийн хувьд тийм ч найдвартай биш, харин хурдан чанамал юм.
Күүкийн тэмдэглэл: Сонгино сонгохдоо маш болгоомжтой байгаарай. Шатаасан сонгины нэг хэсэг нь бүх жорыг гашуун амт өгөх болно.
Юу хэрэгтэй байна
- 2 халбага цөцгийн тос
- 6 шар сонгино (жижиглэсэн)
- 2 teaspoons demerara элсэн чихэр (түүхий элсэн чихэр)
- ¼ халбага давс
- ¼ халбага хар чинжүү
- ½ халбага хатаасан ганди
- 2 халбага
- balsamic цуу
Үүнийг хэрхэн хийх
- 350 градусын зууханд байлгана.
- Дунд зэргийн дулаан дээр том тос уудаг. Сонгино зөөлөн болж, алтан шаргуу эргэж эхлэх хүртэл сонгино, элитраар элсэн чихэр, сакууг нэмнэ.
- Давс, чинжүү, гоймонтой шүрших. Холимгийг хольж, халаасан зууханд ишний шилийг зөөнө.
- 20-30 минутын турш жигнэж, сонгино хагалж, маш зөөлөн, дунд зэргийн алт хүртэл хааяа хааяа иддэг.
- Сүүлийн 5 минутын турш хоол хийх үед цуу нэмнэ.
- Зуухнаас зайлж, өрөөний температурт хүрэх хүртэл тавган дээр сонгино хөргөж, дараа нь үйлчилнэ.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 51 |
| Нийт өөх | 2 гр |
| Ханасан өөх тос | 1 гр |
| Unsaturated Өөх | 1 гр |
| Холестерол | 5 мг |
| Натри | 4 мг |
| Нүүрс ус | 8 гр |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 1 гр |