Бразилын сайхан далайн эрэг дээр сууж, зөөлөн тайвшруулах далдуу модны дор тайвширч, өглөөний цайндаа өлсөж байна. Эсвэл та биеийн тамирын дасгал хийсний дараа илүү хатуу дасгал хийж дуусгасан гэж бодоод үзээрэй. Эдгээр хувилбаруудын аль тохиромжтойг нь өгвөл юу вэ? Бразилийн загасны өглөөний аяга, мэдээж хэрэг!
Açaí (a-sa-EE) нь Төв болон Өмнөд Америкт алаг төрлийн аллендын төрөл зүйлээр ургадаг тэжээллэг жимс юм. Тэдгээр нь тод, амтлаг амттай, өнгө нь маш гүнзгий байдаг. Аца-г хэрэглэх хамгийн сайн арга бол тэднийг хөлдөөсөн нухаш, бараг л шинэхэн жимс гэх мэт шинэхэн жимс (ихэвчлэн банана), гранулаг уусгана. Гүнтэй, хүйтэн, амттай, шөлтэй төмстэй энэ smoothie нь танд чамайг дүүргэж, хөргөх болно. Мөн эрүүл мэндийн шинж чанаруудын талаархи олон мэдүүлэг, acai жимс үнэн юм.
Бразилд хөлдөөсөн шиза гуара (ихэвчлэн сироп- xarope de guarana хэлбэрээр ) холимог байдаг бөгөөд Амазоны жимс нь кофейн агуулсан олон төрлийн эрүүл мэндэд тустай гэж үздэг. Зарим хүн өөрийн найрлагадаа сүү, элсэн чихэр, жүржийн шүүс, хан боргоцой зэрэг бусад найрлагатай. Би өөрийн хөлдөөсөн passionfruit нухашыг нэмэх дуртай. Энд алдартай açaí өглөөний аяганы талаар дэлгэрэнгүй уншина уу.
Юу хэрэгтэй байна
- 200 грамм шар айраг хөлдөөсөн, бага зэрэг гэсгээх (ойролцоогоор 1/3 аяга) (эрүүл мэндийн хүнсний дэлгүүрүүдийн хөлдөөгч хэсэгт "жигд баг" хайж үзээрэй)
- 2 банана
- 1 халбага элсэн чихэр
- Хөлдөөсөн passionfruit нухаш (1/4 аяга), эсвэл 1/4 аяга жүржийн шүүс
- 1/4 cup granola
Үүнийг хэрхэн хийх
- Хөлдөөсөн шиза, жимсний шүүсийг холимог дотор, гадил жимсний, жүржийн шүүс (хэрэглэх үед), элсэн чихэр зэргийг тавина. Гөлгөр болон зузаан хүртэл холино. Холимог нь халбагаар идэх зөөлөн шөрмөсний бүтэцтэй байх ёстой. Амт, элсэн чихэр нэмээд, илүү их шохойн шохойн шүүс авах хэрэгтэй.
- Жимсний холимогийг аяга дээр тавь. Үлдсэн гадил жимсний зүсмэлийг зүсэж, зүсмэлүүдийг дээр нь тавина. Жимс дээр гранолийг услана.
- Яаралтай сайхан өнгөрүүлээрэй