Буурмати будаа нь лууван (Pareve) жор

Хэрвээ та цэвэр цагаан будаагаар ядраввал цагаан будааны жортой Giora Shimoni-ийн хялбар жор нь хурдтай өөрчлөлтийг хийдэг. Шимони нь Shabbat талхаар хооллох дуртай бөгөөд түүний хүүхдүүдэд лууван, самрын амтыг будаад өгдөг сайхан амттай гэж хэлдэг.

Үүнийг хий

Цагаан будаа, лууван, сонгино нь ийм төрлийн хоолны элементүүд учраас энэ төрлийн хоол бүх төрлийн хоолоор сайн үйлчилдэг. Бэкар, сарми, гаа , салат, далдуу модны зүрх, алимама & зa'at salad , сэрүүн, хэрчиж солонгон хуягтай шарсан тахианы махаар хийгээрэй . Хоолны амттан дээр эдгээр амтат сүүгүй чихрийн жигнэмэгийг санал болго .

Miri's Recipe Testing Notes болон Tips

Цагаан будаа, хүнсний ногоо барих хангалттай том савыг сонгох хэрэгтэй. Голланд зуух эсвэл дунд оврын зоорь нь сайн сонголт юм.

Бид давс бүрэн халбагаар ашиглан энэ жорыг туршиж үзсэн. Хэрэв та натрийн хэрэглээгээ багасгах гэж байгаа бол 1/4 болон 1/2 халбагаар хэрэглэх эсвэл давсаа бүгдийг нь хаяхыг оролдох хэрэгтэй. Далайн давсыг бодвол натри багатай калори буюу далайн давс хэрэглэх. Хэрэв та сүүлчийн хэрэглээгээ ашиглавал энэ жороор ашиглаж буй дүнгээ багасгахыг хүсч байна.

Miri Rotkovitz-ээр засварлаж шинэчилсэн

Юу хэрэгтэй байна

• 4 аяга ус
• 4 халбага нэмэлт онгон чидуны тос
• 2 дунд сонгино, хальсалж, зүсэж, жижиглэсэн
• 4 лууван, хальсалж, зүссэн, бүдүүн ширхэгтэй
• 1 халбага элсэн чихэр
• 2 аяга basmati эсвэл бусад урт тариа будаа, зайлж угаана
• 1 халбага кетчер эсвэл далайн давс

Үүнийг хэрхэн хийх

1. Усыг сав эсвэл данхаар хийж, буцалгаад авчирна.
2. Дулааны зуух эсвэл том тогоонд дунд зэргийн халуунд тавьдаг тосыг дулаацуулаарай. Жижиглэсэн сонгино нэмж, тогооч, заримдаа 3-4 минутын турш хутгана, эсвэл зөөлрүүлж эхэлнэ. Grated лууван нэмнэ. Күүк, байнга сийрэгжүүлж, сонгино, лууван нь зөөлөн, ойролцоогоор 5 минутын зайдуу хүртэл байлгана. Элсэн чихэр рүү хутгаж хутга.
3. Будаа, давс, буцалсан ус нэмнэ. Хавтасаа халааж, бага зэрэг халааж, 20-25 минутын турш шингээнэ. Халалтаас савыг ав.

1. Цагаан будааг титэм хүртэл 5 минутын турш ууршуулж, дараа нь уурыг сайтар холино. Туныг дахин хутгаад, тагийг нь наалдуулахгүйн тулд тагийг ав.

Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр)
Калори	212
Нийт өөх	8 гр
Ханасан өөх тос	1 гр
Unsaturated Өөх	5 гр
Холестерол	0 мг
Натри	337 мг
Нүүрс ус	33 гр
Эмийн Fiber	3 гр
Уураг	3 гр

(Манай жорны тухай хоол тэжээлийн мэдээлэл нь найрлага дахь өгөгдлийн санг ашиглан тооцоолж тооцоолох ёстой бөгөөд хувь хүний ​​үр дүн өөр өөр байж болно.)