Breaded Baked Chicken хэмээх энэ хоол нь дараагийн өдөртөө хурдан, хялбар, гайхамшигтай юм. Өөр жорын талаар ямар хүн асууж болох вэ? Шаббатын үдийн хоолонд үйлчлэх үү, эсвэл долоо хоногийн завгүй үед та энэ амттай ая тухтай хоолыг амтлана гэдэгт итгэлтэй байна.
Хэрвээ та ямар ч арьсанд огт хэрэглэдэггүй, чөтгөртэй, арьсгүй тахианы хөх энэ жороор төгс болно. Гэхдээ нэг багц дотор хэмжээ ихтэй байдаг учраас хоол хийхийг баталгаажуулахын тулд ижил хэмжээгээр багасгах нь зүйтэй юм. Эхлээд хөхний жижиг хэсгүүдээс (эдгээр нь бага насны хүүхдүүдэд зориулсан төгс хэмжээ), дараа нь хөхний үлдсэн хэсгийг жигдрүүлэхийн өмнө жигд хэмжээгээр нь тусгаарлана. Шар буурцагны оврын хэмжээг тааруулахын тулд тахианы үлдсэн хэсгийг нь хасах талаар бүү санаа зов.
Цавуулагүй явах хэрэгтэй юу? Цөцгийгүй чөлөөт панко-г ердийнхөөрөө солих, эсвэл өөрийн цөцгийгүй задгай талхруулагчаар хий .
Хоол хийх: Тахианы махыг идэж байх үедээ түргэн салаттай хамт хая. Наран хатаасан улаан лооль, пиццантай Ромайн Салад дээр өтгөн (гэхдээ сүүн тэжээлгүй ) цэцгийн өвслөг ургамал нь тахианы махыг төгс төгөлдөр болгодог.
Юу хэрэгтэй байна
- 3 фунт арьсны тахианы хэсэг (хөх, гуя, хөл)
- 1 аяга хуурай талхны үйрмэг буюу
- панко
- 2 эгнээ чинжүү
- 1/2 халбага халбагын нунтаг
- 1/2 халбага давс
- 1/4 халбага чинжүү
- 1/3-ээс 1/2 аяга нэмэлт онгон чидуны тос
Үүнийг хэрхэн хийх
- 400 F хүртэлх зууханд урьдчилан халаагаад Grease нь нэг давхаргын бүх тахианы ширхэгийг барих хангалттай том гүзээлзгэнэ таваг юм. Эсвэл эгнээтэй цаасыг илгэн цаас болон хөнгөн тосоор будна.
- Том, гүехэн саванд талхны үйрмэг, панко, пета, сармисны нунтаг, давс, чинжүүг нэгтгэнэ.
- Хүйтэн урсгал усан доор тахианы махыг зайлж угаана. Тахианы махыг тахианы маханд хийж, тахианы махыг сайтар холино. Талхаар эсвэл жигд хуудсандаа талхтай тахианы тавгийг тавь. Цуваа бүрийг үргэлжлүүл. Тахианы дэргэд үлдсэн талхыг тарааж, үүнийг хэсэг тус бүрт зөөлөн болго.
- Чидун жимсний тосыг тахианы ширхэг дээр жигд тоорой. Хоолны дараа жигнэсэн, нээгдэж, хоол хийх замаар дундуур нь эргэлдэж, хэсэгчлэн, эсвэл чанаж болгосон хүртэл 35 минут хүртэл 1 цаг. Тахианы махыг хийж дууссаны дараа шүүс нь тунгалаг байх ба хамгийн зузаан хэсэгт нэн даруй унших термометр нь 165 F.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 736 |
| Нийт өөх | 46 гр |
| Ханасан өөх тос | 11 гр |
| Unsaturated Өөх | 23 гр |
| Холестерол | 190 мг |
| Натри | 311 мг |
| Нүүрс ус | 14 гр |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 62 гр |