Provencal гич нь гоймонгийн улаан чинжүү, сармис, ургамлын хольцтой гоймон, сармис, сармистай хольсон амтат гичийн амттай гич юм. Халуун амттай бүх улаан буудайн боодол, дээд цуутай савласан бууцай, тод, амьд пестицид, баялаг, атаархсан ямааны бяслаг, чихэрлэг, халуун ногоотой peppadews, уургийн савтай эргэлттэй тахиа зэргийг шингээ.
Энэ жорыг хийхийн тулд би сэлгэн залгуурын тахианы махыг татдаг байсан боловч та бүхэн уурын мах, шарсан сам хорхой, эсвэл шатаасан загас зэрэг өөр уураг ашиглаж болно. Хэрэв та мах идэхгүй бол та бүхэн шарж портобелло мөөг эсвэл тогоо шарсан диафройд нэмэх боломжтой.
Хэрэв та гичийн гичийг олж чадахгүй ба дасан зохицох шаардлагагүй бол би үнэхээр сайн шаржигнасан улаан чинжүү гүмүс, эсвэл бүр наранд хатаасан улаан лоолийн tapenade -ийг согтууруулах ундаагаар солихыг зөвлөж байна.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 бүхэлд нь улаан буудайн боодол (дулаан)
- 1 tbsp. аммиак гич
- 1 жижиг цахирмаа органик бууцай
- 1.5 tbsp peppadews (туузанд жижиглэсэн)
- 1 tbsp. ямааны бяслаг (бутархай)
- 1/4 аяга органик
- rotisserie тахианы (зузаан хэсэг болгон татав)
- 1 tbsp. pesto
Үүнийг хэрхэн хийх
- Улаан буудайн бүхээгийг зууханд эсвэл талх шарахдаа дулаацуулаарай. Дараагийн т рхэцийг нухчин дээр гич дээр тавина. Бууцай, тахиа, peppadews болон ямааны бяслаг зэргийг нэмнэ.
- Тако шиг тэн хагасыг нь эргүүлээд баярлана. Энэ сэндвичийг хамгийн зөв хийхэд хялбар байдаг. Гэхдээ хөргөгчинд боож битүүмжилсэн бол энэ сэндвич нь 6 цаг хүртэл үргэлжилнэ.