Цезарийн салат нь гал тогооны сонгодог бөгөөд олон янзын дүр төрхтэй байдаг. Хоолны тавцан дээрээс талхны амттанг дүүргэж, энэ салат баяртай байх болно.
Энэ жороор шарсан тахианы махтай хослож, салатыг савлагаатай болгон хувиргаж, маш их олон талт байдлыг бий болгодог. Боодог нь үдийн цайны хайрцагт хэт хөнгөн үдийн хоол эсвэл нэмэлтийг хийдэг. Жижиг хэсгүүдэд хувааж, та үдэшлэгийн үеэрээ тусгай үдэшлэг дээрээ үйлчилж болно.
Хэдийгээр эдгээр боодол нь маш эртнээс түргэвчилсэн ч гэсэн хүн бүхэн хэт завгүй байх үеүдийг ойлгодог. Тиймээс бид Цезарийн хувцаслалтын дэлгүүрт илүү хурдан хувилбарыг санал болгосон юм. Бид хэнийг ч амлаж үл болно.
Юу хэрэгтэй байна
- Тахианы хувьд:
- 4 дунд зэргийн чөлөөт хүрээтэй тахианы хөх
- 2 халбага
- оливын тос
- Давс ба шинэхэн хар чинжүү
- Хувцаслахын тулд:
- 1 жижиг сармис сармис (буталсан)
- 3 жижиг загасны филетэй
- 1 өндөгний шар
- 1/2 халбага Dijon гич
- 2 teaspoons нимбэгний шүүс
- 1/2 аяга
- нэмэлт онгон чидуны тос
- Давс ба шинэхэн хар чинжүү (амтанд)
- Боодлын хувьд:
- 1 Romaine шанцайны ургамал, нилээд хэрчиж байна
- 2 унц. Parmesan shavings
- 8 зөөлөн боодол (дэлгүүр-худалдан авсан эсвэл
- гар хийцийн )
Үүнийг хэрхэн хийх
- Тахианы хөхийг нэг дор, нэг нэгээр нь, нэг махны таслагч махны тавцангаар тэгшлээд, махыг нь бүр ч зузаан болгож өгнө.
- Улирлын давс, чинжүү нь чидуны тосыг цөсний хүүдий дээр сойз болгоно.
- Халууныг нь халуун зууханд халааж, тамхи татдаггүй бөгөөд 6 минутын турш тахианы махыг хусуурны ар тал дээр дарж, махыг нь шатаасан утсыг бий болгоно.
- Хоолоо тавиад тавган дээр тавиад тавь. Цайны даавуугаар хучиж, махаа үлдээх хэрэгтэй.
- Дэлгүүрт худалдаж авсан даашинзыг хэрэглээгүй бол сармис, зангууг холихдоо гар хутгагч, эсвэл хүнсний процессорыг хослуулан холих замаар хувцаслах.
- Холимог жижиг аяга руу хийж, өндөгний шар, Дион гич, нимбэгний шүүс нэмээд гар хутга ашиглан хэд хэдэн дуслаар тосон дуслаар хутгаад холино. Үргэлжлүүлээд хэдэн дуслыг нэмж, зуурч тосыг бүхлээр нь хэрэглэж, хувцаслах нь өтгөн, өтгөнтэй. Амт, амтлагч нэмнэ.
- Тахианы махыг хэрчиж, хэрчиж Ромейн, Пармэст, холимог хангалттай амтлагч нэмнэ. Хөнгөнөөр холино, гэхдээ та салатны амттай болгохыг хүсэхгүй тул энд зөөлөн бай. Найман хэсгийг хуваа.
- Тунгалаг дундын тахианы салад овоо тавь. Доод дээр дахин дахин чангална. Үлдсэн хэсгүүдийг үргэлжлүүлэн үйлчилнэ үү.
- Боолтыг дулаан эсвэл хүйтэнд өгч болох тул үдийн цайны хайрцаг эсвэл үдшийн буфетын нэг хэсэг болгон тэднийг супер болгодог. Аль нь үлдсэн саладыг тал дээр нь хийж болно.
Яарав уу? Цезарийн хувцаслах найрлагаараа Цезарийн хувцас худалдаж авах дуртай 4 хоолны халбагын халбагаар сольж, зааврын үлдсэнийг дагана уу!