Рикоттагийн бяслаг, бууцайтай хийсэн цагаан идээ гоймонгийн энэ түргэн хялбар жор нь та энгийн хялбар зодож чадахгүй нэг л хоол юм. Энэ бүхэн нь ойролцоогоор 30 орчим минутын турш хамтдаа ирдэг бөгөөд оройн хоол идэх гэр бүлийн үдэшлэгт зориулсан цагаан хоолтон төгс төгөлдөр үдийн санаанууд юм.
Үүнийг хоёр удаа үзээрэй, дараа нь зүрх сэтгэлийнхээ агуулгыг туршиж үзээрэй. Та Газрын дундад тэнгисээс ямар нэг зүйлийг мэдэрч байгаа бол хатаасан улаан лооль, наранцэцгийн улаан лооль, улаан лооль нэмж болно.
Мөн хэрэв та болон танай гэр бүл ногоон хоолонд дуртай бол, та илүү олон тооны бууцай нэмэх эсвэл Швейцарийн chard гэх мэт өөр төрлийн ногоон хэлбэрээр хэрэглэхийг хүсч болно (хэдийгээр chard нь бууцаг бодвол илүү хоол хийх цаг шаардагдах ч).
Давс, чинжүү, нэмэлт сармисны нунтаг, чидуны тос, Parmesan бяслагыг тооцохгүй. Энэ хоолыг хийхэд зөвхөн 4 төрлийн найрлага хэрэгтэй. Энэ нь ялангуяа энэ төрлийн энгийн цагаан хоолтнуудад үнэ цэнэтэй юм. Энгийн хүчтэй учраас ямар ч хүчтэй юм уу тунгалаг амт байдаггүй учраас та тэнд гэрэлтсэн зүйлийг бүтээхийг үнэхээр хүсч байна.
Энэ нь гоймонгийн амтыг амтлахыг хүсдэг тул гар хийцийн гоймон эсвэл худалдан авсан шинэ гоймоныг хэрэглэхэд сайхан цаг байх болно.
Хэрвээ нэмэлт тосны шүүс, пармезны бяслаг хэрэглэх юм бол энэ нь дээд зэргийн чанартай байх ёстой. Энэ нь Parmesan бяслагыг сэгсрэгчээс гарах цаг биш юм. Далайн давс, кетер давс, эсвэл өөр чанартай давс хэрэглэх нь хоол хийхэд үргэлж мөнгө төлдөг.
Юу хэрэгтэй байна
- 1/2 фунт гоймон (ямар ч төрлийн)
- 10 унци шинэ бууцай
- 3/4 аяга хагалгааны Ricotta бяслаг
- 3 халбага бүх сүү (эсвэл шар буурцгийн сүү)
- Сонголт: 1/4 халбага сармис нунтаг
- Сонголт: давс амт (далайн давс эсвэл калийн давс)
- Сонголт: хар чинжүү (шинэхэн газар, амталсан)
- Сонголт: сайн чанарын чидуны тос
- Нэмэлт: Parmesan бяслагны шинэхэн сараалжтай
Үүнийг хэрхэн хийх
- Багц зааварчилгааны дагуу гоймоныг асаа.
- Гоймоныг сайтар зайлж, бага дулаанаар саванд буцааж хийнэ.
- Дараа нь шинэ бууцай нэмнэ. Дараа нь рикоттагийн бяслаг, сүүг хусуураар нь нэмж, рикоттагийн бяслагыг зөөлөн эвдэж нэмж хийнэ.
- Нэмэлт сармис нунтаг болон давс, чинжүүтэй улирал сайн холино.
- Калифорниагийн бяслаг задарч, хэдэн минут зарцуулагдана. Шар буурцагны тосыг бага зэрэг нэмсэн Parmesan бяслагны сонголттойгоор шиврээ. Энэ хоол нь хамгийн сайн үйлчилдэг.
Энэ хоолыг виски / Цавуулаггүй болгох
Хэрэв та эсвэл танай гэр бүл веган бол энэхүү амтат жорыг тооцохгүй. Зүгээр л рикоттагийн бяслаг, бүх сүү, нэмэлт Parmesan бяслагыг сүүн тэжээлтэй хамт хэрэглэнэ. Тэнд маш олон сайн чанартай бүтээгдэхүүн байдаг бөгөөд та амтыг таашаахгүйгээр энэхүү хоолыг таашаадаг.
Хэрэв цөцгий бол хоолны дэглэмийг буруутгадаг бол цөцгийгүй гоймоныг орлуулж, бусад бүх найрлага нь цавуулагүй, цавуулаггүй үйлдвэрлэлийн орчинд бэлтгэгдсэн эсэхийг шалгаарай.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 203 |
| Нийт өөх | 4 гр |
| Ханасан өөх тос | 2 гр |
| Unsaturated Өөх | 1 гр |
| Холестерол | 13 мг |
| Натри | 119 мг |
| Нүүрс ус | 32 г |
| Эмийн Fiber | 2 гр |
| Уураг | 10 г |