Авокадо Ббон өглөөний цай Burger

Өглөөний чанад дахь өглөөний бургерууд нь алим, өндөг, gouda, улаан лоолийн чанамал, гахайн махаар баялаг юм. Нэг зөвлөгөө авахын тулд - Махныхаа хэт ихийг бүү алдаарай - энэ нь хоккейн сав шиг төстэй өтгөн шиг биш харин чиний ам руу хайлж байгаа хөнгөн, агаартай патти үүсгэх болно.

Юу хэрэгтэй байна

• Tomato Jam-ийн хувьд:
• 2 кг жижиглэсэн улаан лооль
• 1/2 аяга сахар
• 1/2 нимбэгний шүүс
• 1 tbsp шинэхэн цагаан гаа, нилээд жижиглэсэн
• 1 чимхүүн газрын cumin
• 1 чимх газрын шанцай
• 1/4 tsp карри нунтаг
• 1 халбага давс
• Хиамны холимог Burger Patty-ийн хувьд:
• 1/4 кг үхрийн махтай
• Халуун ногоотой хиам 2 tbsp
• хоол хийх шүрших
• давс, чинжүү
• Өглөөний цай Burger:
• Улаан лоолийн саатай 2 tbsp
• 1 хиамны бургер
• 2 tbsp хэрчиж бууны галуу
• 1 уутанд бүгдийг нь шарсан талх
• 3-4 зүсмэлүүд хадгалсан тос нь чанасан гахайн мах
• 1 өндөг, чанаж болгосон нарийхан тал
• 1/4 салаа, нимгэн зүсэгдсэн
• 1 литр улаан лоолийн чанамал

Үүнийг хэрхэн хийх

-Автомат Jam-

1. Улаан лооль, элсэн чихэр, нимбэгний шүүс, цагаан гаа, cumin, шанцай, карри нунтаг, давс зэргийг зэвэрдэггүй хулганы тогоонд нэмж, дулаанаа дунд зэргийн өндөр болгоно.
2. Холимог буцалгаад эхэлмэгц дулааныг дундуур нь багасган, хөргөж, холимогийг багасгахын тулд холимогийг багасгаж холимогийг үргэлжлүүлэн хутгана. 1 цаг орчим.

- Хиамны тариалалтанд оролцсон Burger Patty-

1. Үүний зэрэгцээ, үхрийн мах, хиамны аяганд аяга тавган дээрээ нэмж холиод махыг давслахгүй байх, давс, чинжүүтэй патти хэлбэр, улирал болгон хувирга.

1. Дунд зэргийн халуунд шатаж, дулааныг нь чангалж, халаах хэрэгтэй.
2. Паттитайгаа хоол хийж, махаа нэмж, гадаргуу дээрээ хэдэн минутын турш хоол хийх боломжтой. Дулааныг унтраагаад дээд талыг нь нэмж хийнэ.

-Өглөөний чанад дахь Бургер-

1. Гаднаа шарах хүртэл бүх талхыг талх, хоёр талд нь гар хийцийн улаан лоолийн чанамал нь smear.
2. Дээр нь чанасан бяслагтай, даршилсан хиамны патти нэмээд дараа нь өндгөн, гахайн мах, улаан иднээгээр үйлчилнэ.