Уламжлал ёсоор явах эсвэл хувийн зан авирыг дага
Сүү, чихрийг цайнд нэмэх шийдвэрийг хувийн сонголт гэж үзэх нь зүйтэй боловч хэдийгээр зөв зүйл хийх талаар маргаан гарч байгаа юм уу, цай уух илүү сайн амтыг бий болгодог. Ихэнх цайны эзэн нь цай, сахар хэзээ ч хэзээ ч хэрэглэх ёсгүй гэж маргах болно. Зарим хүмүүс ч гэсэн эдгээр нэмэгдлүүдийг хийх хэрэгтэй бол цай нь бага чанартай, уух шаардлагагүй юм.
Сэтгэлийн энэ давхрагаас гадна сүү, шоо элсэн чихэр зэрэг амттай цай олон байдаг.
Түүнээс гадна, Англи, Төвдөөс бүх талаараа сүү, элсэн чихэр, цай уух олон уламжлал бий.
Чи таалагдаж байна
Бүгдийг ярьж, хийсний дараа энэ нь хувийн амттай байх ёстой. Хэрэв та цайндаа сүү, элсэн чихэр таашаал авбал бүгдийг нэмээрэй. Эцсийн эцэст та үүнийг ууж байгаа хүн гэж үздэг учраас та нар уухгүй бол цай уух "дүрэм журам" гэдэг нь утгагүй болно.
Энэ нь олон хүн сүү, элсэн чихэртэй таашаал хүртдэг зарим хүмүүс байдаг бол зарим нь ямар ч нэмэлтгүйгээр хамгийн сайн байдаг. Хэрэв та цайны аягыг өсгөх эсэх нь эргэлзээтэй байгаа бол эдгээр зөвлөмжийг анхааралдаа аваарай.
Хэрэв та эргэлзэж байх юм бол таны хийж чадах хамгийн сайн зүйл бол сүү, элсэн чихэр нэмэхээсээ өмнө шинэ цай уухыг цөөн хэдэн сорьц авах явдал юм. Хэрвээ та бүхэн сайн сайхан зүйлгүй болсныг олж мэдсэн бол дараагийн удаа цай ууж болно.
Агарт, илүү сайн
Ер нь, зориудаар, хачирхалтай хар цай (эсвэл Хятад, Тайваньд мэддэг тул улаан цай ) нь сүү, элсэн чихэр нэмэхэд хамгийн тохиромжтой.
Энэ нь Энэтхэгт ( Даржээлингээс бусад ), Шри Ланка (урьд нь Цейлон), Индонези, Африк, Өмнөд Америкийн зарим нэг гарал үүсэлтэй цай зэрэг багтана. Түүнчлэн та бүхэн цай уухад антиоксидант, англиар өглөөний хоол, Earl Grey гэх мэтийг хэрэглэж болно.
Earl Grey цай нь үнэнч шүтэн бишрэгчидтэй адил уухыг хүсдэг.
Английн хувьд энэ нь ихэвчлэн амттай бөгөөд нимбэгний цацардаг зүйл нэмж байдаг боловч сүүг ховор хэрэглэдэг. Гэхдээ АНУ-д сүү нэмэх нь элбэг тохиолддог. Дараа нь дахин олон хүмүүс үүнийг адил гэж үздэг.
Зарим ногоон цай , жишээ нь "Gunpowder green tea", бага зэрэг элсэн чихэр хэрэглэж болно. Гэсэн хэдий ч цагаан цай , цай , цайны мод , ногоон цай зэрэг нь элсэн чихэртэй харьцуулахад ховор тохиолддог. Яагаад гэвэл хэд хэдэн онол байдаг. Жишээлбэл, цагаан цай нь хэтэрхий нарийхан бөгөөд булчингууд нь ямар нэгэн нэмэлт хэрэгсэлд хэтэрхий төвөгтэй гэж боддог.
Тусгай сүү цайны газар
Янз бүрийн цайны жор нь сүү шаарддаг бөгөөд тэдгээрийн ихэнх нь бас амттай байдаг. Эдгээр нь сүүний цайны ангилалд ордог бөгөөд тэд дэлхий даяар таалагддаг.
Жишээ нь Англи, Ирланд, Шотландад "барилгачин цай" гэж байдаг. Зөв зохистой аяга хийх цагийг авч чадаагүй барилгын ажилчдаас боловсруулсан эдгээр сүүний буюу цөөхөн хэдэн чихрийн шоо зайлшгүй чухал амтыг мэддэг.
Хэрвээ та Германд Зүүн Friesland-д зочлох юм бол та цөцгий цай уух болно. Зүүн Фризийн цай гэж нэрлэдэг бөгөөд энэ нь маш их хэмжээний исгэлэн Ассам цайгаар үйлчилнэ. Английн "тос цай" гэдэг үгэнд орохгүй байх нь үдшийн цайны хувилбар юм.
Энэтхэгт алдартай Масала Чай цай нь жүрж эсвэл чихрийн чихэртэй. Төвд, Балба зэрэг нь сарлагийн хөөсөн сүү эсвэл цөцгийн тосоор алдартай. Хонг Конгоос эхлэн чихэрлэг амттай сүү, чихэрлэг хөөс цайны амттай цай байдаг. Хойд Америкт цай цай нь маш түгээмэл бөгөөд элсэн чихэр эсвэл энгийн сироптой чихэрлэг амттай байдаг.
Эдгээр сүүний цайны жорууд болон бусад олон зүйлсийг гэртээ хийж болно. Ихэнхдээ тэд сүү асгах, элсэн чихэр бөөнөөр бага зэрэг илүү нарийн байдаг.
Сүүг барь
Элсэн чихэртэй сүүнээс гадна ямар ч сүүтэй байдаг олон цай байдаг. Тоосны цай нь ихэвчлэн АНУ-ын зүүн өмнөд хэсэгт чихэрлэг амттай байдаг .
Зарим цайны ургамал нь чихэрлэг амттай байдаг. Энэ нь Мароккогийн гаа цай, үүнд буцалсан Gunpowder ногоон цай, элсэн чихэр, spearmint навч зэргээс бүрдэнэ.