Хөнгөн лийрийн ногоог энэхүү цагаан хоолт бүхэлд нь улаан буудайн гоймон primavera жор тэжээллэг, дүүргэгч болгож чаддаг. Энэ нь хонхны чинжүү, побланины чинжүү, сонгино, сармис, улаан лооль, шинэхэн жижиглэсэн cilantro болон бага зэрэг сараалжтай хатуу бяслагтай. Энэ нь ердийнхөөс өөр хатуу Италийн бяслагтай туршиж үзэх гайхалтай боломж юм. Хэрвээ та хүнсний дэлгүүрээр зогсох юм бол Asiago эсвэл Romano бяслагийг дээрээс нь аваад, хэрэв та зөвхөн бэлэн байгаа зүйлээ хийхийг хүсч байгаа бол Parmesan бяслаг, зүгээрээ.
Энэ бүхэн улаан буудайн гоймоныг хэрэглэснээр энэ нь цагаан хоолтон гоймонгийн тавагны амтыг арай эрүүл болгож, бяслаг нь веган гоймонгийн жорыг хасах (хэрэв та хүсвэл бага зэргийн тэжээллэг мөөгөнцөртэй хольж болно).
Энэ улаан буудайн гоймон улаан буудайн печара нь хүнсний ногооны жороор Улаанбаатарын хоолны зөвлөлийн зөвшөөрлөөр батлагдсан.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 аяга diced хонх чинжүү
- 1 аяга шээсэнд побланто, пасила, эсвэл чинжүү чинжүү
- 1 аяга diced сонгино
- 2 хумс сармис, diced
- 1 аяга улаан лооль, diced
- 1/2 аяга шинэ cilantro (заавал биш)
- 1/4 аяга ногоон сонгино, жижиглэсэн (scallions)
- 8 унц бүхэлдээ улаан буудайн гоймон
- Чидун жимсний тос 2 tbsp
- 1/2 аяга сараалжтай бяслаг (Asiago эсвэл Романо, эсвэл зүгээр л Parmesan бяслаг)
Үүнийг хэрхэн хийх
Нэгдүгээрт, бүх улаан буудайн гоймоныг багцын дагуу хоолло. сайн ус зайлуулах, зайлуулах.
Паста хоол хийхдээ пллана, пасила, анишиний чинжүү, сонгино, сармис, улаан лоолиудыг нэг халбага чидуны тосд зөөлөн 3-4 минут хүртэл байлгана. Дараа нь бүх гоймон дээр нэмж оруулснаар энэ нь хангалттай том тогоо ашиглах хэрэгтэй.
Дараа нь чанасан гоймон нэмээд үлдсэн нэмэлт халбага чидун тос нэмнэ.
2 минутын турш тарааж, сайн холино.
Дулаанаас халааж, хэрэв та нэгийг хэрэглэж байгаа саванд хийнэ, чанаж болгосон гоймон болон ургамлын дээд дээр cilantro, scallions, бяслаг цацна.
Өөрийнхөө энгийн, тэжээллэг хоол идэх хэрэгтэй.
Хадгалалт: Улаан буудайн гоймонгийн бүхэл бүтэн 6 нэгжийг агуулдаг
Нэг калоригаар үйлчлэх: 236
Хоол тэжээл: Энэ хоолонд нэг үйлчлэхэд ойролцоогоор: 236 калори; 6 г өөх (4 гр ханасан); 17 мг холестерин; 244 мг натри; 37 гр нүүрс ус 6 гр эслэг; 12 грамм уураг; 36 мкг фолат, 2 мг төмөр.
Энэ жортой адил уу? Энд илүү энгийн цагаан хоолны пастаа идэж болно:
- Өөх тос багатай веган гоймон primavera жор
- Наранд хатаасан улаан лооль, хушга самнасан байна
- Нилээд улаан буудайн гоймон primavera
- Lemon болон нарс самар cappellini гоймонгийн жор
- Махан хоолгүй шилдэг хоол
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 283 |
| Нийт өөх | 8 гр |
| Ханасан өөх тос | 2 гр |
| Unsaturated Өөх | 4 гр |
| Холестерол | 6 мг |
| Натри | 147 мг |
| Нүүрс ус | 44 г |
| Эмийн Fiber | 4 гр |
| Уураг | 10 г |