Махатлаф нь Америкийн хамгийн дуртай тав тухтай хоол юм. Хүнсний ногооны болон уламжлалт махны амт нь энэ цацагт хяруул, үхрийн махны хослолыг онцолсон байдаг. Амтат гар хийцийн шарсан сумс хольц амт амтат маханд ашиглагддаг ба амтат үнэртэй болгодог.
Хүнсний процессор дээр хүнсний ногоо боловсруулж боловсруулах нь тэдгээрийг сайн амтлахад тусалдаг. Хэрэв та хүүхдүүдэд ногоо идэх дургүй байгаа бол энэ нь том нэмэр болно. Хүнсний ногоо тариалах эрх чөлөөтэй. Хэрэв та фен биш бол мөөгөө орхи.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 фунт газрын үхрийн махыг туранхай
- 1 фунт туранхай газрын цацагт хяруул
- 2 том өндөг, хөнгөнөөр зоддог
- 1/2 аяга нарийн хуурай талхны үйрмэг
- 1 1/2 халбага ургамлын тос
- 1 лууван, хэрчсэн
- 1 сонгины дунд зууран хэрчсэн
- 1 сармис сармис, хэрчсэн хэрчсэн эсвэл хэрчсэн
- 1/2 ногоон хонхны чинжүү, хэрчсэн хэрчсэн
- 4 унц мөөг
- 1 аяга улаан лоолийн кетчуп
- 1 халбага бэлтгэсэн гич
- Worcestershire sauce 2 халбага
- 2 халбага цуу цуу
- 2 халбага хөнгөн цайвар бор элсэн чихэр
- 1/4 халбага улаан чинжүүний хальс
- 1 халбага давс
- 1/4 халбага хар чинжүү
Үүнийг хэрхэн хийх
- Зууханд 350 F. хүртэл халаана.
- 9-ээс 5-инчийн хэмжээтэй талх, эсвэл тэгш өнцөгт жигд тавган дээр Grease хийх буюу эсвэл бус мод хоол хийх шүршигчээр шүршинэ.
- Үхрийн мах, цацагт хяруулыг өндөг, талхны үйрмэгээр нь том саванд хийнэ. Хойш тавьж.
- Хүнсний процессор дээр лууван, сонгино, сармис, ногоон чинжүүг нэгтгэнэ. Нилээд цавчих хүртэл боловсруулалт хийх.
- Том иштэй дунд зэргийн халуунд газрын тос халаана. Нилээд жижиглэсэн ногоо нэмээд, 2 минутын турш хутгана.
- Үүний зэрэгцээ, мөөгийг зөөлөн зүслэг хүртэл боловсруулна. Тэдгээрийг хүнсний ногоо болгон нэмээд 1 минутын турш үргэлжлүүлэн хоолоо иднэ. Бага зэрэг хөргөнө.
- Нэг аяга нь улаан лоолийн кетчуп , гич, Worcestershire sauce, цуу, бор элсэн чихэр, улаан чинжүү, давс, хар чинжүүний хамт улаан лоолийн кетчупийг нэгтгэнэ.
- Кетчупын холимогны дөрөвний гурвыг мах болон талх үйрмэг хольц болгон нэмнэ.
- Маханд ногоо, мөөгийг нэмнэ. холих хүртэл холино.
- Холимог талх саванд хийж, тэгш өнцөгт жигд тавган дээр чөлөөтэй хэлбэрийн талх болгон хийнэ.
- Хоолны махыг 1 цаг, 15 минутын турш жигнэ.
- Аливаа илүүдэл өөх тосыг сайтар асга. Хоолны үлдэгдэл кетчуп хольцыг тарааж, 15 минутын турш үргэлжлүүлэн идээрэй.
6.
Зөвлөмж болон өөрчлөлтүүд
- Хоолны хольцыг гараараа холино уу эсвэл холимог хоол хүнс хадгалах уутанд хийнэ. Багцыг найрлагад нийлүүлэхийн тулд уутыг шах.
- Чичиргээн холигчоор сэлүүрдэх хавсаргасан том хуягтай хольж болно. хэт холихоос зайлсхийх хэрэгтэй.
- Хог хаягдлыг зайлуулахаас зайлсхийхийн тулд илүүдэл тосыг хоосон чичиргээн буюу саванд хийнэ.
- Бүх үхрийн махыг хагас үхрийн мах, хагас махтай гахайн махаар хийдэг.
- Мөөгийг орхиод орхиод орхи.
- Хүнсний процессороос лууван болон бусад хүнсний ногооны хамт хавирга эсвэл хоёр селиль нэмнэ.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 516 |
| Нийт өөх | 20 г |
| Ханасан өөх тос | 6 гр |
| Unsaturated Өөх | 9 гр |
| Холестерол | 266 мг |
| Натри | 1,158 мг |
| Нүүрс ус | 40 г |
| Эмийн Fiber | 3 гр |
| Уураг | 44 г |