Бага өөх тос нэрстэй жор

Өөх тос, калоритын хэмжээ бага, нэрс нь антиоксидант, фитонутриентуудын түвшингээс хамааран идэш тэжээл юм. Мэдээж хэрэг, нэрс нь түүхий эдийг мэдэрч болно. Мэдээжийн хэрэг, тэдний хоол тэжээлийн ашиг тусыг нэмэгдүүлж болох боловч эдгээр нь бүх төрлийн жор, шөл, амтат жүрж, шөл түрхсэн талханд гайхамшигтай нэмэлт юм. Тэд бас саладад нэмж болох бөгөөд амтат хоолонд зориулж сүмсүүдэд хэрэглэж болно (жишээлбэл, гахайн мах сайтай).