Гэрийн хиймэл хандгай нь гайхалтай тендер. Үнэнч шударга байхын тулд тэд бас хийхэд ихээхэн өвдөлт байж болно, гэхдээ та сэтгэл хөдөлгөсөн зорилгодоо хүрэхийн тулд эдгээр нь энэ ажлыг хийх болно. Тэдгээр нь гар хийцийн орон зай, орон нутгийнх нь хувьд хамгийн гайхамшигтай загвар юм.
Эдгээр өргөгдсөн гурилын зуурмаг нь маш амттай биш тул элсэн чихрийн бүрэлдхүүн нь тэднийг огт хийдэггүй. Шанцай, элсэн чихэр эсвэл таны дуртай frosting эсвэл glaze холилдох нь амттай байх болно.
Мөн та эдгээр тосыг Хуучин загварын Donuts-т дуртай .
Юу хэрэгтэй байна
- Газрын тос (эсвэл гахайн өөх) 2 килограмм
- 1 халбага
- идэвхтэй хуурай мөөгөнцөр
- 1/3 аяга сахар, гурилан дээр нэмэх хэрэгтэй
- 3 1/4 аяга гурил, нэмж гулсмал, хэлбэржүүлэх зориулалттай
- 1 өндөг
- 4 хоолны халбагын тос (зөөлрүүлсэн)
- 1/2 халбага далайн давс (нарийн)
Үүнийг хэрхэн хийх
- Дулааны усыг 1 аяганд мөөгөнцрийн уусмалаар уусгана. Мөөгөнцөр нь жаахан хөөсөрлөгдөх хүртэл ойролцоогоор 5 минут байлгана (та идэвхтэй байгааг мэднэ).
- Гурил, элсэн чихэр, өндөг, цөцгийн тос болон давс 2 аяганд хийгээрэй. Зуурмагийн хажуу талаас нь зуурсан гурил хүртэл 1 удаа 1/4 аяга гурил 1/4 аяга нэмнэ. Хуванцар боолт эсвэл цэвэрхэн гал тогооны алчуураар хучлагатай саванд хийж, зуурмагийг 2 цаг орчим жинлэнэ. Өөрөөр хэлбэл, та зуурсан гурилыг нэг шөнө хөргөөд болно.
- Зуурсан гурилыг сайтар хутгана. 1/2-инчийн зузаантай өнхрөх зуурагчаар том тойрог жигнэмэгийг (ундны шил ч бас ажилладаг) ашиглан тойрог хайчлах, жижиг дугуй таслагчийг нүхлэхэд хэрэглэнэ. Мэдээж хэрэг, хэрвээ та гурилан хутгаг эзэмших хангалттай азтай бол, түрүүлж, ашиглах нь мэдээж!
- Нүхний хандгай (болон цоорхой), 2 цаг орчим харагдана. Өөр нэг арга нь та тайрах гурилан бүтээгдэхүүнийг шатаасан жигд хуудсан дээр тавьж, таглаж, нэг шөнө тайрах зуурсан гурилыг хийж болно.
- Том хэмжээний тогоонд нэг инч буюу хоёр тосонд 350 ° F-аас 375 градус хүртэл халаана. Хөргөгчний тавиурыг жигд хуудсан дээр байрлуулж, саванд ойртуулна. Дунд зэргийн аяганд чихрийн аягыг тавиад түүнчлэн тохиромжтой.
- 3 буюу 4 ширхэг гурил (эсвэл 8-10 ноосны нүх) тосыг нэмнэ. Тэднийг өөх тос дээр нэмээд нэн даруй шүүнэ. Күүкийг нэг талаас цайвар хүрэн хүртэл хийдэг. Зуурмагийг самнахад зориулж хавчаар буюу дугуйлсан халбага хэрэглэж, хоёр талд нь цайвар хүрэн хүртлээ хоол. Хадгалах хөргөгчийг хэдэн минутын турш хөргөж, чанаж болгосон гурилан бүтээгдэхүүнийг зөөх. Доош Donuts-ыг чихрийн нишингээнд хийнэ. Үлдсэн донтой давтах. Боломжтой бол дулаанаар үйлчил.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 101 |
| Нийт өөх | 4 гр |
| Ханасан өөх тос | 2 гр |
| Unsaturated Өөх | 1 гр |
| Холестерол | 18 мг |
| Натри | 151 мг |
| Нүүрс ус | 16 гр |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 1 гр |