Энэ гахайн ногоон чинжүү нь олон төрлийн шарж, хальсалж (хялбархан харьцангуй зөөлөн), хялбар, дулаахан шөл хийхэд зориулж шар буурцаг болон шүүслэг гахайн мах ашигладаг. Хамгийн их үр дүнтэй дулаан эрдэнэ шишийн тортилласаар үйлчил.
Та шар айрагны жаахан шар айраг хэрэглэж болно. Дараа нь цэвэр ус - гахайн мах, гахайн мах өөрийн гэсэн амтыг ихэсгэж өгдөг. Гэхдээ гүн гүнзгий, амттай болгохын тулд шөл хэрэглэхийг мэдэр. Тахианы мах, цацагт хяруул, үхрийн мах, эсвэл ногооны шөл бүгд л ажиллана.
Юу хэрэгтэй байна
- Hatch chiles зэрэг 12 том зөөлөн ногоон чоныг хэрэглэдэг
- 1 том сонгино
- 2 халбага гахайн өөх, эсвэл ургамлын тос
- 1 1/2 teaspoons нарийн далайн давс, дээр нь илүү их амт (Хэрэв та арилжааны шөл ашиглаж байгаа бол энэ хэмжээг 1/2 халбага хүртэл бууруулах)
- 2 фунт гахайн тулга, мөрөн, илүүдэл өөх тосыг багасгаж, хазуулсан хэмжээтэй хэсэг болгон хуваасан
- 2 халбага гурил
- 1 аяга шар айраг, шөл эсвэл ус
- 2 аяга шөл эсвэл ус
Үүнийг хэрхэн хийх
- Нэгдүгээрт, эдгээр нь нурах , хальслах . Чи шатаах зууханд хийн түлш эсвэл рахерын дор шатаж болно. Дараа нь аягыг тавган дээр тавина. Тэд дор хаяж 15 минутын турш суух, уурыг нь хөргөх хэрэгтэй. Арьсыг арилгаж, устгах, ишийг сугалж, үрийг нь авч, цавчих. Чиличүүдийг хажуу тийш тавь.
- Дараа нь хальс болон сонгино хуваасан нимгэн зүсмэл . Их хэмжээний хүнд жинтэй дулаан гахайн өөх тос. Сонгино, хальсалж, давс нэмж, сонгино идэхээс нь 3 минут орчим болтол хутгана. Хүнсний ногоог саванд хийж, аль болох их саванд үлдээх хэрэгтэй.
- Гахайн хүрэн, саванд хийж чадахуйц том саванд ажиллаж, нэг давхаргад хүрч чаддаггүй. Энэ алхам нь нэмэлт амтыг нэмэгдүүлж, өөх тосыг нь махыг нь хаяхад тусалдаг.
- Та гахайн махыг бүхэлд нь browned аваад савнаас гаргаж аваад гурилтай саванд үлдсэн тос / тосыг цацна. Күүк, гурилыг 3 минут буцалгана. Шар айраг, шөл, усыг 1 аяганд нэмээд савны ёроолд хүрэн бортогыг хутгана. Холимог нь маш хурдан зузаарна.
- 2 аяга шөл эсвэл ус нэмээд саванд ногоо, гахайн мах өгнө. Бүгдийг шингэнээр бүрхэж, шаардлагатай бол шөл, ус нэмнэ.
- Холимогийг ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧ ТАНИЛЦУУЛГА, дараа нь гахайн мах маш тэвчээртэй, цагт ойролцоогоор буцалгаад, хоол хийж, халаана. Өөрөөр та бүхэлд нь хамрагдсан савыг 350 F зууханд тавьж, ойролцоогоор нэг цагийн турш жигнэх боломжтой.
- Тагыг нь аваад, багасгаж шингэнийг зузаардаг. Шаардлагатай бол давс нэмнэ.
- Та шөлийг хөргөж, дээр нь тараалдаг өөх тосыг арилгаж болно. Ингэснээр энэ энгийн шөл нь онцгой амтыг үүсгэдэг зарим амттай, тааламжгүй амтыг арилгаж өгнө.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 449 |
| Нийт өөх | 23 гр |
| Ханасан өөх тос | 8 гр |
| Unsaturated Өөх | 10 г |
| Холестерол | 131 мг |
| Натри | 1,179 мг |
| Нүүрс ус | 15 гр |
| Эмийн Fiber | 2 гр |
| Уураг | 44 г |