Польшийн царцмаг-мөөг Pierogi жор

Маури болон мөөг нь Польшийн pierogi , Польшийн naleśniki буюу " blintzs ", "crepes", мөн "Польшийн" гэсэн үгс нь "бяцхан чих", "Литвийн koldunai" болон " kulebiak " гэж нэрлэдэг Польшийн naleśniki юм.

Эдгээр нь махан идэшгүй учраас Лентэн хоол, эсвэл үдэшлэгт зориулсан оройн зоогийн баяр, эсвэл үдэш-лактогийн цагаан хоолтонд тохиромжтой байх болно. Хэрвээ та бөглөх бөглөсөн бол энэ нь сайн хөлддөг.

Юу хэрэгтэй байна

• Сарава-мөөгний дүүргэлт:
• 1 квадрат хэрэм (жижиглэсэн, зайлж, хатсан)
• 2 халбага цөцгийн тос
• 1 жижиг сонгино (нилээд жижиглэсэн)
• 8 унци товч мөөг (нилээд жижиглэсэн)
• 1/4 халбага давс (эсвэл креаны шорвог давстай гэдгийг санах нь амт)
• 1/4 халбага хар чинжүү
• Нэмэлт: 1 өндөг (хатуу чанасан, нилээд жижиглэсэн)
• 2 халбага цөцгий тос
• Пьянги зуурмагийн хувьд:
• 2 том өндөг
• 5 халбага цөцгий тос
• 3 халбага ургамлын тос
• 1 халбага давс
• 3/4 аяга тахианы шөл
• 4 аяга бүх төрлийн гурил

Үүнийг хэрхэн хийх

Тоосго хийх

1. Даршилсан байцаагаар дунд саванд хийж усаар таглана. ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД ХЭЛЭЛЦҮҮЛГ Drain.
2. Том иштэй бол алтан тос хүртэл цөцгийн тосыг сонгино. Мөөг 3 минут нэмнэ. Даршилсан байцаа, давс, чинжүү зэргийг холино. Краут алтан гулдмайнуудыг 20 минут орчим болтол аялгуу. Дулаанаас хальж, сэрүүн байлгана.
3. Жижиглэсэн хатуу чанасан өндөг (хэрэв хэрэглэж байгаа бол) болон цөцгий тос (Хэрэв та өндөг хэрэглэвэл өндөг, эсвэл илүү цөцгий хэрэглэхгүй бол бага цөцгий хэрэгтэй болно), сайтар холино. Тогтвортой байдал нь зуурмаг шиг байх ёстой. Та үүнийг бөмбөг болгон бүтээх чадвартай байх ёстой.

Пьянги зуурмагийг хий

1. Том саванд өндөг, цөцгий, газрын тос, давс, тахианы шөлийг сайтар хольж холино.
2. Гурилыг нэмээд гараараа эсвэл зуурмаг зуурагчийг зуурах хүртэл хутгаж авна. Хуванцараар боож, 10 минутын турш амрах хэрэгтэй.

Бүгд

• 1 1/2 инчийн жигнэмэг утгуур ашиглан pierogi өнхрүүлж, хасах, дүүргэх, хоол хийх зэрэг алхмуудыг дагана уу .

Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр)
Калори	273
Нийт өөх	20 г
Ханасан өөх тос	6 гр
Unsaturated Өөх	9 гр
Холестерол	169 мг
Натри	745 мг
Нүүрс ус	16 гр
Эмийн Fiber	3 гр
Уураг	8 гр

(Манай жорны тухай хоол тэжээлийн мэдээлэл нь найрлага дахь өгөгдлийн санг ашиглан тооцоолж тооцоолох ёстой бөгөөд хувь хүний ​​үр дүн өөр өөр байж болно.)