Wine вазелин нь маш түгээмэл зүйл юм. Усан үзэм нь, дараа нь, жимс, дарс нь арвай амттай жимсний вандуй болгон ургуулж болно. Шар нь вазельд хийж болно. Гиннесийн бүтээл нь ялангуяа казеоз, целлюлоз, вазелины амттай сайхан амттай байдаг учраас энэ нь түүнд маш сайн тохирдог.
Шар айраг нь бага зэрэг хүчиллэг боловч ус халаагуурын хувьд хүчиллэг биш юм. Гиннесийн цаг нь ойролцоогоор 5.5-ийн нарийвчлалтай рН байна. Иймд цууны хүчил нь аюулгүй түвшинд хүргэх, мөн пектиныг тогтооход шаардлагатай байдаг. Энэ нь мөн Гиннесийн амтыг хөндөхгүйгээр гэрэлтэлт ба тэнцвэрийг бий болгодог.
Jelly бол цогц амтлагч бөгөөд Гиннесийн бүтээлийн баялаг тэмдэглэлтэй, түүний дотор амтат үнэртэй тоглодог бага зэрэг гашуун ирмэгүүд юм. Энэ нь та шарсан талх дээр тархах гэж байгаа вазелин биш байх магадлалтай бөгөөд мэдээж газрын самрын тосоор хослодоггүй. Гэсэн хэдий ч, энэ нь Parmigiano-Reggiano шиг, эсвэл хатуу хөх бяслаг шиг хатуу бяслаг сонирхолтой болгож байна. Энэ нь амтат гуа мэт шарж идсэн махан дээр пааландах, эсвэл шарсан амтлагч хэлбэрээр хэрэглэж болно.
Юу хэрэгтэй байна
- Гиннесийн 3 12 унци лонх
- ¼ аяга алимны цанны цуу
- 2 ½ аяга элсэн чихэр
- 1 багц Мэдээж-Желл бага сахар pectin
Үүнийг хэрхэн хийх
- Усан баннерыг бэлтгэ. Бэлэн болсон 6 ширхэг цэвэрхэн лонхтой.
- Том шар саванд шар айраг хийнэ. Энэ нь маш их хөөс болно. Уксус нэмнэ. Өндөр дулааныг өмс.
- Жижиг саванд пектины пакеттай чихрийн 1/2 аягыг, сайтар холино. Шар айраг-пектин хольцыг шар айраг дээр нэмээд, татан буулгана. Шар айраг нь буцалгана. Үлдсэн сахараа нэмээд буцалгана. Холимог бүрэн гулсмал буцалгана буцаад 1 минутын турш хоол, дараа нь халааж арилгах хэрэгтэй. Гадаргуугаас аливаа хөөс, эсвэл хүрзийг зайлуул.
- Дараа нь 1/2 "зайд байлгана. Цонхны дотор талын хутгуураар эсвэл савны дотор талд хусуур буюу савыг хоосруулж, таглаад цаасан алчуураар цэвэрлэнэ. 10 минутын турш усан ванн саванд хийх үйл явц .