Би "Грекчүүд иддэг ... ... хоол идэх үү?" Гэж асуусан уншигчидаас их хэмжээний и-мэйл авч байна. Хариулт нь хэдийгээр зарим амралт, эсвэл бүс нутгийн уламжлалууд байдаг ч гэсэн та цэсний төлөвлөлтийн талаар урьдаас таамагласан санаануудыг маш сайн хаяж болно гэсэн үг юм.
Үүнийг холино уу!
Грек хоолны газар төлөвлөхдөө, эсвэл ширээн дээрх бусад грек хоолыг нэмж өгөхдөө уян хатан байдал нь үл хамаарах дүрэм биш юм. Хоолыг хэрэглэх нь шинэ арга зам юм.
- Орлуулагч эсвэл зоогийн газрын хоол хийх нь урт удаан хугацааны грек заншил юм.
- Уламжлалт Грек хоолны үндсэн хэсэг нь нэг тавагны тавагны тогоо юмуу зуух эсвэл хүнсний ногоо, мах, далайн хоол юм.
- Жимс, хүнсний ногоо нь хоолтой хамт хооллодог бөгөөд салад (бүр цэцэгт байцаа, ногоон будаа гэх мэт), ганцаараа хооллож чаддаг.
- Күүки нь кофе, цай, өглөөний цай, өглөөний цай, зуушаар үйлчилдэг.
- Гол алдартай Грек дүүрэн бялуу (бууцай, бяслаг, бусад) нь үндсэн ба талх, зууш, намын хоолоороо адилхан үйлчилдэг.
Грекийн цэсний төлөвлөлт нь ямар ч хатуу, хурдан дүрэм журмаар ховорхон байдаг. Хамгийн дуртай үдшийн хоол нь фета бяслаг бүхий шарсан төмстэй байдаг. Манай ач охин сүүгээ өглөөний цайндаа өгдөг (маффинаас өөр юм уу?). Ням гаригийн хоолны ширээнүүд нь кассерол, шарсан эсвэл шаржигнуур, далайн хоол, хоёр, гурван салат, буурцаг, талх, бяслаг, чидараар дүүргэж болно.
Хэрвээ хэзээ нэгэн цагт ямар нэг хоолонд хэзээ, хэрхэн үйлчлэх тухай асуулт байвал уян хатан байх хэрэгтэй. Жишээлбэл, би том улаан таван шоштой цагаан хоолтон гандантаны шошны амтанд дуртай. Би хоолонд талх, гол таваг, жижиг таваг дээр бага зэрэг хэмжээгээр үйлчилдэг. Энэ нь appetizer буюу meze . Би хөргөгчнөөсөө шууд хүйтэн байна гэж мэддэг байсан ...
Бусад нь хүйтэн үлдсэн pizza пиццаг идэж болно.
Тиймээс бүтээлч, уян хатан байх. Грекийн хоол хүнс, бүх хоол, эсвэл цэсийг нэмсэн нь үргэлж амттай сонголт юм!