Maple Glaze нь гахайн махны loin

Нь амттай хоолны дэглэм, амралтын хоолоо иддэг нухсан төмс, амтат төмстэй амтат гуа хутгуураар үйлчил.

Холбоотой жор
Ротсейзи Гахайн паалантай хамт гахайн махны шарсан байна
Balsamic болон Brown Sugar Glaze нь гахайн махны шарсан

Юу хэрэгтэй байна

• 1
• гахайн нойтон шарсан (яс, 4 1/2 бол 5 1/2 фунт)
• 1 том сармисны сармис
• Давс хавчих
• Хар чинжүү хавчих
• Нэмэлт: 2 зүсмэл гахайн мах
• 1/4 аяга агч сироп (харанхуй А болон В ангийн)
• 1/4 аяга бор сахар
• 1 халбага гурилан халбага

Үүнийг хэрхэн хийх

1. Дулааны зуух 325 F хүртэл
2. Сармисны талбайнуудыг бүхэлд нь шарсан талхаар бутална. сармисаа хая. Шаржигнуурт тавган дээр тавган дээр шарж, тарган талаа тавина. давс, чинжүү нь цацаж. Хэрвээ шарсан чанамал дээр маш бага өөх байгаа бол дээд талын гахайн махан дээр 2 зүсмэл (заавал биш) хийнэ.
3. 2 цагийн турш гахайн махыг нээнэ.
4. Үлдсэн найрлагыг нэг аяганд нэгтгэнэ. Жигнэсэн таваг дээр шарахын тулд 30-45 минутын турш жигд жигнэж, эсвэл шарсан махны термометр дээр 155 Ф-ыг бүртгэх хүртэл (шарсан яс, өөхөнд хүрэхээс биш) хамгийн бага хэсгийн төвд орно. Тээрэмдэхээс өмнө 10 минутын турш шарсан талхыг тавь.

Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр)
Калори	641
Нийт өөх	30 гр
Ханасан өөх тос	11 гр
Unsaturated Өөх	13 гр
Холестерол	177 мг
Натри	221 мг
Нүүрс ус	27 гр
Эмийн Fiber	1 гр
Уураг	62 гр

(Манай жорны тухай хоол тэжээлийн мэдээлэл нь найрлага дахь өгөгдлийн санг ашиглан тооцоолж тооцоолох ёстой бөгөөд хувь хүний ​​үр дүн өөр өөр байж болно.)