Lollipops бол хуучны дуртай байдаг бөгөөд дэлгүүрт тэднийг худалдаж авахад амархан байдаг, гэхдээ тэд гэртээ хийхэд илүү хөгжилтэй байдаг. Өөрийнхөө бүдэг зургийг гаргах талаар хамгийн сайн зүйл бол та үүнийг бүрэн өөрчилж болно-дуртай амтаа сонгож, танд болон гэр бүл, найз нөхөддөө таатай байх хослолыг бий болгодог. Наргил модны шохой? Чи ойлгосон байна! Халуун ногоотой хан боргоцой түрүү? Амттай! Та үндсэн жорыг эзэмшсэнийхээ дараа шинэ самар хийх, өөрийн бүдэг зургуудыг туршиж үзэх дуртай болно.
Та чихрийн термометр, хөгшрөлтийн хөгц гэх мэт хэдэн хямд тоног төхөөрөмж хэрэгтэй байна. Тэд хоёулаа бялуу, чихэр хангамжийн дэлгүүр, олон гар урлалын дэлгүүр, интернетэд байдаг. Мөн та бүдэг үлбэгэр мод, амтлагчийг (энэ нь энгийн ваниль эсвэл олон янзын амттай амттан байж болно), магадгүй хүнсний өнгөөр будахыг хүсдэг.
Юу хэрэгтэй байна
- Бүдүүн хөгц
- Хадгалахгүй байх
- Бүдүүн саваа
- 1 аяга элсэн чихэр
- 1/2 аяга хөнгөн эрдэнэ шишийн сироп
- 1/4 аяга ус
- 1 1/2 teaspoons сонголт хийх (ваниль, гаа, шанцай, наргил мод гэх мэт)
- Сонголт хийх: Хүнсний өнгө будалт
Үүнийг хэрхэн хийх
- Өөрийн бүдэг үлбэгэр хөгцийг сайтар шүршиж шүршиж болохгүй. Дотор талыг нь цаасан алчуураар арчина, ингэснээр зөвхөн газрын тосны хамгийн нимгэн давхарга үлддэг. Мөөгөнцөрийн савыг хэвэнд оруулах.
- Элсэн чихэр, эрдэнэ шишийн сироп, дунд зэргийн халуунд дунд савыг усаар холино. Элсэн чихэр уусдаг болтол хутгана. Дараа нь нойтон боовны самтай талыг хутга. Буцалгаад чихрийн термометрийг оруулах.
- Хольцыг 300 минутанд (149 С) хүрэх хүртэл хутгана. Үүнийг хатуу цавтай шат гэж нэрлэдэг.
- Халыг халааж уух. Бөмбөгийг бүрэн зогсоох хүртэл суухыг зөвшөөрнө үү. Сонголтоо задалж, хүссэн бол, хүнсний өнгөөр будна.
- Мөөгөнцөрийн зангууг таглахын тулд хөгц хөндийд халбага хийнэ.
- Бүрэн хөргөж, хатууруулсны дараа арилгахыг зөвшөөрнө үү.
- Лоллипопыг дангаар нь 1 цаг хүртэл тасалгааны температурт агааргүй контейнерт боосон байна.
Чихэр хийх үе шатууд
Хэрэв та хэзээ ч чихэр хийж байгаагүй бол эхлээд чихэр гаргах үе шатыг ойлгох нь чухал. Зургаан шат байдаг: утас, зөөлөн бөмбөг, пүүзний бөмбөг, хатуу бөмбөг, зөөлөн хагарал, хатуу хагархай, шат бүр өөр өөр температурт явагддаг. Тиймээс чихрийн термометр хэрэглэх нь маш чухал байдаг (хэрэв та чихэр термометрийг хэсэг хугацаанд эзэмшсэн бол үүнийг яг үнэн хэвээр байлгахын тулд үүнийг туршиж үзэх хэрэгтэй). Мөн сиропын халбагаар хүйтэн усны аяганд дусаах замаар сорил хийнэ. Хэрэв хатуу хугарсан үе шатанд хүрвэл энэ нь усанд хэврэг урсгалтай болж, шүүрч аваад нугалахад оролдох болно.
Зөвлөмж болон өөрчлөлтүүд
Та үүнийг ойлгохгүй байж болох ч цаг агаар нь чихэр хийхэд үнэхээр нөлөө үзүүлдэг. Сахар нь ус татдаг тул чийгшил нь хатуу хагарлын үе шатанд хүрэх бараг боломжгүй болгож, өөрөөр хэлбэл сайн бүдэг бүдэг бүдэг бүдэг амьтан устгах боломжтой. Тиймээс бороотой өдөр гал тогоонд төсөл төгс төгөлдөр боловч чихэр хийхэд тохиромжтой биш юм.
Эхлэхээсээ өмнө та бүх тоног төхөөрөмжөө ашиглах боломжтой байх нь хамгийн сайн арга юм.
Мөөгөнцөр болон саваанаас гадна урт ёроолтой хатуу сав, урт бариултай модон халбага, нарийн боовны сам хэрэгтэй. Хэрэв та чихэр термометрийн хавчаарыг савны тал руу аюулгүй болгохын тулд та мөн зарим нэг шаргуу (арьсыг шатааж болно) боломжтой болно.
Та эдгээр бүслүүрүүдийн амт, төрөл бүрийн хандыг өөрчилснөөр тодорхой хэмжээг өөрчилж болно. Өөрөөр хэлбэл, өнгө нь өөрчлөгдөнө. Зарим сонирхолтой амт хослолыг туршиж үзээрэй. Хэрэв та бүхэл багцыг бүтээхээсээ өмнө хольцыг амтлахыг хичээ. Хэрэв та бүдэг бүдгэрүүлэх үйл явцыг таашааж чаддаг бол давсалсан карамельаас шанцай хүртэл зүрх сэтгэлийг сорихын тулд бусад олон жор байдаг.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 158 |
| Нийт өөх | 0 гр |
| Ханасан өөх тос | 0 гр |
| Unsaturated Өөх | 0 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 23 мг |
| Нүүрс ус | 41 гр |
| Эмийн Fiber | 0 гр |
| Уураг | 0 гр |