Гүехэн сэндвичд зориулсан гахайн мөрөн дээр Crock Pot

Гахайн мөрийг хуурын саванд хийж, хамгийн дуртай шарсан амтлагчаар хийж, гайхалтай тансаг гахайн махан сэндвичээр хийдэг.

Энэ нь boneless эсвэл ясны мөрөн дээрээ (эсвэл Бостонын үхэр) ашиглан гахайн мөрөнд залгасны үндсэн жор юм. Гэхдээ удаан пийшинд тохирох гахайн мөр нь удаан агшаагчинд тохирох эсэхийг шалгаарай.

Хэрэв танд нэмэлт зүйл байвал та үүнийг хөлдөөж болно. Эсвэл эдгээр бүтээлч жорыг авч үлдсэн гахайн махыг ашиглана уу.

Юу хэрэгтэй байна

• 1 гахайн махны морь, эсвэл Бостоны тулгаа (4-ээс 7 кг орчим, яс эсвэл ясгүй) *
• 1/4 аяга ус
• 1 дусаах калийн давс
• 1 шоо шинэхэн гадаргууг хар чинжүүгээр хийнэ
• Сонголт: 1 том сонгино (жижиглэсэн)
• 1/2 нь 1 аяга шарсан сумс (үйлчлэхэд илүү их)

Үүнийг хэрхэн хийх

1. Уураар дүүргэгчээр гахайн мөрийг усаар хийгээд давс, чинжүүтэй цацна. Хэрэв хүсвэл жижиглэсэн сонгино нэмнэ.
2. Хавтас, HIGH дээр хоол 1 цагийн турш хооллоорой. Хэт хөнгөн жинтэй бол 7-8 цагийн турш чанаж, маш тендер хүртэл.
3. Шарж аваад өөх тос болон шүүсийг хаяна. Гахайн махыг цавчих эсвэл цавчих, дараа нь махыг удаан агшаагчинд буцааж өгнө.
4. Махны оронд шарсан махан дээр шарсан талхыг хольж, ойролцоогоор 1/2 аяга нь 1 аягатай холино.

1. Холимогийг 30 минутаас 1 цаг хүртэл халааж, халуун байлгана.
2. Coleslaw-ийн хамт дулаан хагалгааны сэндвич талх, хажуу тал дээр нэмэлт шарсан амтлагчаар үйлчил.

* Хэрвээ шарсан нь нэг хэсэгтээ хэтэрхий том бол түүнийг том хувааж эсвэл удаан тогоочийн таваг оруулахад тохируулан тохируулна.

Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр)
Калори	678
Нийт өөх	39 г
Ханасан өөх тос	14 гр
Unsaturated Өөх	18 гр
Холестерол	251 мг
Натри	459 мг
Нүүрс ус	9 гр
Эмийн Fiber	0 гр
Уураг	69 гр

(Манай жорны тухай хоол тэжээлийн мэдээлэл нь найрлага дахь өгөгдлийн санг ашиглан тооцоолж тооцоолох ёстой бөгөөд хувь хүний ​​үр дүн өөр өөр байж болно.)