Солонгосын kimbap бол суши шиг их харагддаг будааны хальс юм. Kimbap- д зориулсан уламжлалт нухаш нь ногоо, өндөг, мах, эсвэл дуураймал хавч юм. Сөүлээс Нью-Йоркоос эхлээд амтат гүзээлзгэнэ нь шинэхэн амтат үнэртэй. Kimbap бол солонгос хоолтой адил юм. Энэ нь хоол хүнс, тагнай, цаг заваа тааруулахын тулд дүүргэж болно.
Ким буюу же гэдэг нь солонгос хэлээр хатаасан далайн ургамал юм. Бап , bop гэдэг нь цагаан будаа юм. Чамчи (солонгост туна загас) нь туна болон бусад ногоооор дүүрэн байдаг. Кимчи кимпа нь кимчи, одныхоо нэгнийх нь хувьд кимчи иддэг , мөн Чүнгү kimbap нь солонгосын Чунгм хотын цагаан будааны хальс юм. Дараах уламжлалт болон уламжлалт бус kimbap дүүргэгчийг үзээрэй.
Юу хэрэгтэй байна
- 4 хуудас далайн ургамал (хатаасан, Нори)
- 2 аяга будаа (болгосон)
- 2 tsp. гүнжидийн тос
- 2 tsp. давс
- Уламжлалт Kimbap Fillings нь:
- 1 лууван (julienned)
- 1 өргөст хэмх (урт туузанд хуваасан)
- 2 өндөг
- 8 унц. үхэр (bulgogi)
- Бөөрний 1/2 фунт стерлинг
- 5 дарсан улаан лууван (тууз болгон бууруулсан)
- Нэмэлт: дуураймал хавч
- Нэмэлт: загасcake
- Санал түгээмэл түгээх санал:
- Утсан хулд, цөцгий бяслаг
- Кимчи, бяслаг
- Спам, магадгүй, ногоо
- Хэм ба бяслаг
- Торгоны салат, бяслаг бүхий туна салат
Үүнийг хэрхэн хийх
- Цагаан будааг бараг хөргөөд, гүнжидийн тос , давстай холь.
- Хөлдүү лууванг давтан зураасаар түрхэнэ.
- Холимог өргөст хэмхийг давсны зураасаар хийнэ.
- Өндөг өндөгийг жигд шар, шарсан мах хүртэл жигнэв.
- Урт зурвас руу чанасан өндөг хайчил.
- Хоолны жор дагуу булцуугаар хоолло .
- Хулсан суши галуу, эсвэл цагаан тугалган цаас хэрэглэж, хатаасан далайн ургамал гялалзсан талыг тавь.
- Цагаан будааны 2/3 ширхэг ½ аяга будаа тарааж, дээд 1/3 нүцгэн орхино. Хэрэв та хуруугаа эсвэл халбагаар угааж халбагаар угааж байвал та наалдамхай зүйл багатай болно.
- Эхний орцыг далайн ёроолоос ойролцоогоор 1/3-т оруулна.
- Бусад нуршилтыг дээд талд байрлуул.
- Доод талаас (та унтаж байгаа ууттай гулсаад байгаа мэт) доошоо гулгахын тулд доошоо дарахын тулд дарах хэрэгтэй.
- Та өнхрүүлэн үргэлжлүүлээд бүх зүйлийг хөдлөхөд хүргэнэ.
- Дээд давхаргын дээгүүр усны дээжийг устгана.
- Далайн ургамал зэрэг бусад зүйлсийг үргэлжлүүлэн хийж үргэлжлүүл.
- Дугуй бүрийг 7-8 ширхэг болгон хувааж болно.