Szechuan Style Chinese Noodles - Хятадын цагаан будааны амтлагч, цагаан цуу, элсэн чихэр, даршилсан өргөст хэмх, самар зэргээр хийсэн өвөрмөц Хятадын Szechuan жан дээр ногоон гоймон, сармисан гурилтай гоймон хийхэд хялбар цагаан хоол, веган . Szechuan гоймонтой үед энэ жор нь үнэндээ маш жортой, чиний Ази гоймонтой адилхан халуун ногоотой амтат чинжүү, чинжүү тос, халуун чинжүүтэй болтол нь хаядаг.
Эдгээр веган Азийн гоймонууд нэг л аяндаа төсөөлж болох амт, бүтэцтэй бүх талаараа дуртай байдаг. Тэдгээрийг чихэрлэг, өтгөн цагаан цуу, халуун ногоотой Сирирача амтлагч, хөргөх өргөст хэмх, хэрчсэн самар, амтат шорвог амттай цуу, Мэдээжийн хэрэг, шүүслэг гоймон их байна!
Хэрэв та энэ жор хэрэглэдэггүй бол цөцгий зэрэг шар буурцагны утас, цагаан будааны гоймон, сагаман гоймон зэрэг цацагт хяруулгүй гоймон хэрэглэх хэрэгтэй . Хамгийн жинхэнэ Азийн гоймонгийн хувьд та нарийн хятад өндөгний гоймоныг ашиглахыг хүсэж байгаа боловч энэ америкч, веганжуулсан жор нь жинхэнэ үнэн биш юм! Udon гоймон нь гоймонгийн сайн сонголт байж болох юм. Эсвэл жор санал болгож, энгийн хуучин тогтмол спагетти гоймон ашиглаж болно.
Үүнийг бас үзнэ үү: Илүү хялбар веган жорыг туршиж үзэх
Юу хэрэгтэй байна
- 1 фунт буюу спагетти эсвэл Азийн гоймон
- 4-5 ногоон сонгино (scallions), хэрчсэн
- 4 хумс сармис, татсан
- 1 tsp тос
- 1/2 аяга ногооны шөл
- 1 tsp cornstarch
- 1/3 аяга шар буурцаг сумс
- Кетчучийг 2 tbsp
- Цуу нь 1 tbsp
- 1 tbsp чинжүү сумс, Sriracha сумс эсвэл халуун сумс
- 1 tsp элсэн чихэр
- 1/3 аяга тослог
- 1 өргөст хэмх, нимгэн хэрчсэн
Үүнийг хэрхэн хийх
Багцын зааврын дагуу гоймон, гоймонтой байгаарай. Сайн ус зайлуулах, зайлуулах. Та урьдчилан бэлтгэсэн сүүний спагетти ашиглаж болно.
Том иштэй эсвэл wokанд ногоон сонгино, сармис тосыг нэг минут эсвэл хоёр удаа аваачина.
Хүнсний ногоо, эрдэнэшиш, цуу, кетчуп, цуу, чинжүү сумс, элсэн чихэр зэргийг сайтар хольж хутгана.
2-3 минутын дараа сайн чанасан гоймон, гоймоныг нэмнэ.
Зүгээр л халааж, соустай болтол нь хоол хийхийг зөвшөөрнө. Дараа нь самар, өргөст хэмх, дулааныг нэг минут эсвэл хоёр удаа нэмнэ.
Та шинэхэн зүссэн өргөст хэмхнийхээ өмнө гоймондоо үйлчлэхийг хүсч болно.
Сүнслэгээр өдөөгдсөн! Хэрэв та эдгээр цагаан хоолтон Хятадын гоймонгод дуртай бол илүү цагаан хоолтон, веган гоймонгийн жорыг та туршихыг хүсч байна.
- Сиддигийн цагаан хоолтон Сингапурын гоймон
- Хялбар Вьетнам гоймонтой салат
- Vegan lo mein
- Цөцгийн тосоор хан боргоцой цагаан будааны гоймон
- Энгийн гар хийцийн цагаан хоолтон дэвсгэр Тайланд гоймон
- Силан самон гоймон нь килантро шохойн самрын соус
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 521 |
| Нийт өөх | 13 гр |
| Ханасан өөх тос | 2 гр |
| Unsaturated Өөх | 6 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 2,719 мг |
| Нүүрс ус | 86 гр |
| Эмийн Fiber | 5 гр |
| Уураг | 17 гр |