Давс нь хөгц ба нянгийн өсөлтийг сааруулдаг байгалийн хадгалалт юм. Энэ нь амьд организмыг чийгшүүлэх, нөхөн үржих чадваргүй болгодог. Хоолны амтлагч эсвэл найрлагатай бол энэ нь хоолыг амтлах бөгөөд хүчиллэгийг багасгах, элсэн чихэрлэг амтыг багасгах замаар амтлаг, хүчиллэг байдлыг тэнцвэржүүлнэ.
Давс нь аяга таваг угаах, завсарлах боломжтой
Зарим жорууд жирийн хүснэгт давснаас давсны тодорхой төрөл буюу давсыг хэрэглэдэг болохыг олж мэднэ.
Зарим тохиолдолд ширээн дээр давс хэрэглэдэг эсэх нь хамаагүй, гэхдээ бусад нь хоол хийх юмуу эвдэж болно. Таны хамгийн сайн бооцоо нь хүссэн үр дүнд хүрэхийн тулд жор зохиогчын зөвлөмжийг дагах явдал юм.
Хоол бэлтгэх өөх тосгүй аргаар давс ашиглах талаар бодох нь хачирхалтай санагдаж болох юм. Давс царцдастай махыг ялган гаргаж, давс хийж, чийг шингээх ба өөхийг шингээхээс гадна шаврыг ашиглан хуучин сонгодог аягатай маш адилхан болно. Давсны агуулах нь хоол хийх хугацааг гуравны нэгээс ч хагас хүртэл бууруулдаг.
Хэр их хэмжээний давс хэрэгтэй байна
- Шөл, соусын хувьд кварт тутамд 1 халбага.
- Үхэргүй түүхий маханд нэг фунт 2 teaspoons.
- Зуурмагийг 4 аяга гурил тутамд 1 халбага.
- Боловсруулсан үр тариа нь хоёр аяга нэг шингэнд 1 халбага.
- 3 аяга усаар чанасан ногоо 1 удаа ууна.
- 1 гоймонд 2 килограмм ус уух.
- 1 Том ширхэгтэй, эсвэл калорийн давс = 2 халбага давс