Энэ хоньчингийн хулс нь шарсан махны шарсан махаар хийсэн, сэвсгэр нухсан төмстэй төмсөөр хийсэн. Хэрэв та шарсан үхрийн мах, хурганы үлдэгдэл байхгүй бол browned lean ground үхрийн мах, хургыг ашигла.
Дээр нь үлдээсэн гахайн нойтон шарсан энэ боодлыг хийхэд ашиглаж болно.
Мөн үзнэ үү
Хоньчингийн хургатай хурга
Үхрийн махтай хуш зоог
Юу хэрэгтэй байна
- 1 том сонгино, хэрчсэн, хэрчсэн
- 2 халбага тос эсвэл маргарин
- 2 аяга шаржгүй үлдсэн шарсан мах эсвэл хурга
- 2 аяга хүрэн, үхрийн мах, үлдсэн, ваартай эсвэл холимог бэлтгэсэн
- 1/2 аяга чанаж болгосон лууван, хэрчсэн чанасан лууван
- 1 аяга хөлдөөсөн вандуй, болгосон
- калийн давс, шинэхэн гадаргууг хар чинжүү, амсах болно
- 1 том өндөгний шар, зодуулсан
- 2 аяга нухсан төмс үлдсэн
Үүнийг хэрхэн хийх
Зууханд 400 F хүртэл халаана.
Grease 2 1/2 квадрат жигнэх таваг.
Дунд зэргийн дулаан дээр цөцгийн тосыг хайлуулна. Сонгино нэмнэ. Тендер хүртэл сонгино хураана. Дээрх үхрийн мах, хурганы ишийг бэлтгэсэн сумс, лууван, вандуйтай хамт нэмнэ. Холихын тулд холих. Давс, чинжүүтэй давс, улирлыг халаана.
Мах, ногооны хольцыг бэлтгэсэн жигнэмэг тавина.
Хэрэв нухсан төмс нь хөргөгчнөөс маш хатуу бол богино долгионы зууханд эсвэл зууханд иштэй саванд дулаацаарай.
Том саванд нухсан төмс тавина. Нухал төмс рүү өндөгний шар нэмээд сайтар холино. Төмс нь хоньчингийн мах, хүнсний ногоог жигд жигд болго. Сонирхолтой харагдахын тулд төмс нь нарийн боовны уутанд төмрийг тавьж, гоёл чимэглэлийн том үзүүрээр дамжуулдаг.
Хоньчны бялууг урьдчилан халаасан 400 F-д 30 орчим минутын турш, эсвэл төмстэй төмстэй болтол нь шарж, сумтай хийнэ.
4.
Зөвлөмж болон өөрчлөлтүүд
Үхрийн мах, газрын хургатай газар: Самрын мах сайтай, үхрийн махны хурганы 1-ээс 1/2 кг сонгино нэмнэ. Күүкийг махыг ягаанаар болтол хутгана. Жорлоорой.
Хаш Браун Шаазгай: Хоолны процессорын дискийг хайруулын тавган дээр тавьсан хоёр жижиг төмстэй төмс. Төмсийг 2 халбага гурилтай, зодуулсан өндөгний шар, хэрчсэн cheddar бяслагны 1/2 аягатай болгоно. Махны холимог дээр тэгшхэн цацаж, улаан чинжүүтэй шүрших хэрэгтэй. Төмс өнгөлгөөг хүрз болтол нь жигнэх.
Дүүргэсэн шаржигнууртай үхрийн мах, хурганы хутгуураар гахайн махан бутлуураар солино.
Сонгины иштэй ишний ишийг 1/2 аяганд нэмнэ.