Эдгээр амттай шарсан сонгино нь бусад шарсан хоолоор үйлчлэх гайхамшигтай талыг тавьдаг бөгөөд эдгээр нь ялангуяа стейк болон дарсан маханд сайнаар нөлөөлдөг. Энэхүү жороор хийх цорын ганц өөр найрлага нь давс, чинжүү, цөцгийн тос юм. Хоолны жор эсвэл өөр төрлийн амтат сонгины Vidalia сонгино ашиглана.
Сонгиног идэх нь гэнэтийн зүйл юм. Шаржуулсан бяслагыг бага зэрэг хэрчсэн бяслаг хийж дуусгах эсвэл цөцгийнхөө хамт хөндлөвч дээр купон куб байрлуулаарай. Шинэ ургамал бол өөр нэг сайн сонголт юм. Илүү амттай хоол, амттай санааг жороор үзүүл.
Хэрэв гурил хэрэглэх боломжгүй бол зууханд хатаана. Дараах зааврын дагуу сонгино бэлтгэж, дараа нь 350С зууханд 1 цаг орчим хугацаагаар урьдчилан шараад хийнэ.
Юу хэрэгтэй байна
- 4 том сонгино (чихэрлэг, Vidalia гэх мэт)
- Даш давс
- Dash чинжүү
- 4 хоолны халбагын тос
Үүнийг хэрхэн хийх
- Сонгино нь ишийг зүсээд, үндсийг нь үлдээгээрэй. Root-ийн жаахан зүсмэлийг зүсэж, хавтгай төгсгөл болгох хангалттай хэмжээний зүсмэлийг зүсэж болохгүй.
- Дээд талаас нь ажиллаж, хурц хутгаар, жижиг гуа баллон, алимны хушуу ашиглан сонгино нь судалдаг. Та 1 инч орчим хөндий, сонгино ёроолд нь цоолж болохгүй. Сорьцыг сонгохдоо өөр зорилгоор хэрэглэнэ.
- Сармисаа давс, чинжүүг сонгож, дараа нь сонгино бүрийг 1 халбага цөцгийн тосоор дүүргэнэ. Сорьцыг бага зэрэг давс, чинжүүтэй хамт сайтар шүрших хэрэгтэй. Торгон дээр сонгино боож, дээд талд нь цуглуулж, мушгирахын тулд битүүмжлэ.
- Дунд зэргийн шууд бус нүүрсний дунджаар 1- 1 цаг хүртэл хаалттай маханд күүкийг хийнэ. Тугалган тугалганы дээд Untwist ба үйлчлэхээсээ өмнө 10 минутын турш задрана.
- Хэрэв та дуртай бол илүү их тамхи татдаг амттай махан дээр үлдээгээрэй.
- Үйлчлэгч тавган дээр сонгино ав.
Өөрчлөлт
- Хэрэв сонгино маш том бол тэдгээрийг үйлчлэхэд хуваах буюу хуваах хэрэгтэй.
- Сонгинохдоо энгийн ургамлын тос бэлтгэх. Шинэхэн жижиглэсэн ургамлын цөөн тооны халбагаар (халбагаар яншуй, яншуй, сармагчин гэх мэт) халбага, сармис зураастай зөөлрүүлсэн цөцгийн 4 халбага. Сонгины ургамалд 1 халбага хэрэглэнэ.
- Давс, чинжүүг оруулаад 1 үхрийн мах, тахиа bouillon куб (эсвэл түүнтэй адил талст), жижиглэсэн сармисын сармисыг жижиглэн сонгино бүрийг оруулаарай. Нөөц mozzarella эсвэл өөр бяслаг сонгох нь хайрцагт нь хөндий хүртэл дээд дүүрэн байна. Дээр дурдсанчлан тугалган цаас болон махыг боов.
- Сонгиног идэхийн оронд дээд хэсэгт нь "X" -ийг тайруулж, бага зэрэг чидуны тосоор шиврээ бороожуулж, гол уураг дээр нь нэмдэг bouillon талстыг цацна. Хөнгөн цагаан тугалган цаас ба мах шарах. Сонгино нь мах шарахаа больсны дараа тэдгээрийг онгойлгоод, бяслаг сонгож, эсвэл ширээн дээр тавина.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 64 |
| Нийт өөх | 6 гр |
| Ханасан өөх тос | 4 гр |
| Unsaturated Өөх | 2 гр |
| Холестерол | 15 мг |
| Натри | 23 мг |
| Нүүрс ус | 3 гр |
| Эмийн Fiber | 0 гр |
| Уураг | 0 гр |