Урьдчилан хатаах болон хүйтэн зууханд шавар пийшинд зайлшгүй шаардлагатай
Шавар бэлтгэх ба ашиглах
Чи маш их бэлтгэлтэй биш. Анхаарах гол зүйл бол найрлагатай байхаасаа өмнө дор хаяж 15 минутын турш шавар усан үзмийн дээд ба доод ёроолыг нэвт шингээх явдал юм. Үүнийг хялбархан хийж, угаалтуураа усаар дүүргээд, найрлагад бэлтгэх үед дээд ба доод байлгана.
Ачаалал хийсний дараа хүйтэн зуухны төвд шавар хучлагатай газар байрлуулна.
Шүүлтүүрийг бүү халаа. Хоол хийх процессыг аажмаар хүссэн температур хүртэл савыг авчрах шаардлагатай. Хэрэв та хүйтэн зууханд халуун зууханд хийвэл температурын өөрчлөлтөөс болж савыг хагарах эрсдэлтэй.
Ихэнх шавар пийшин жор 400-480 градусын температурыг шаарддаг. Том тогоо нь хоол хийхэд удаан хугацаа шаардагддаг боловч олон тооны аягыг нэг цагт хийх болно. Зарим жорууд нь бохь эсвэл шоколадны үр дүнд хүрэхийн тулд төгсгөлд нь дээд талыг арилгана.
Clay Cooker (Claypot) жор
• Талх нарийн боовны хиам
• BBQ Spareribs
• Braised Pork & хясаа
• Сармисын 40 хумстай тахиа
• Тахианы тараг (Clay Cooker)
• Улбар шар Тахианы мах
• сам хорхой & итали хиамны риск
• Халуун ногоотой Cherry Chicken
• Мөөгтэй Швейцарийн Chicken (Clay Cooker)
• Tuna Ratatouille Далайчин
Clay Cookers болон Claypot жоруудын талаар дэлгэрэнгүй:
• Шавар зуухны үнийг харьцуул
• Clay Cooker бэлтгэл ба хэрэглээ
•
• Claypot цэвэрлэгээ ба хадгалах
•