Энэ нь кепе, байцаа, зажлуур нь тэжээллэг цайрыг таны хоолны дэглэмд нэгтгэх гайхамшигтай арга юм. Мөн тэжээллэг, амттай байх тусам энэ нь бага махбодь юм. Хувцаслалт нь үржүүлэг Дион гич, зарим нь оливын тос, цагаан дарс эсвэл цагаан бальзамын цагаан цуу. Би даашинзанд сармис нэмнэ, гэхдээ үүнийг орхиж болно.
Зарим жижиглэсэн самар, pecans, эсвэл хэрчсэн эсвэл тайруулсан бүйлс нэмнэ. Би талхны зааврыг оруулсан боловч энэ нь заавал байх албагүй.
Энгийн салат нь ямар ч шаржигнасан, жигнэмэг, загас, шувуутай маш сайн. Тахианы мах, бургер, эсвэл гахайн махан сэндвичийг энэ амтат жүржээр татаж аваарай. Боломжууд нь төгсгөлгүй юм!
Юу хэрэгтэй байна
- 4-6 дунд навч kale (lacinato)
- 1/2 дунд дарга байцаа (ногоон)
- 1/4 аяга самар (pecans, живсэн эсвэл хэрчсэн бүйлс)
- Давс (амт)
- Амтат чинжүү (шинээр газар)
- Dijon гичний хувцаслах зориулалтаар:
- 2 teaspoons Dijon гич (үйрмэг, эсвэл илүү амт)
- 1 сармис сармис (татсан)
- 3 халбага цагаан бальзаман цагаан цуу (эсвэл цагаан дарс цагаан цуу)
- 1/3 аяга оливын тос (сайн чанарын нэмэлт онгон)
Үүнийг хэрхэн хийх
Салад бэлтгэ
- Хэрэв хүсвэл самар хушуугаарай. Самарыг нэг талаас нь тохируулаарай. 8-аас 10 минутын турш халаасан 350 F зууханд бүхэл, жижиглэсэн, эсвэл битүүмжилсэн самарыг жигнэж, байнга шалгаж эргүүлнэ. Зүссэн бүйлс нь хагас цаг орчим болно. Нарийн ажигла.
- Лакинато кеал навч бүрээс дунд зэргийн хавиргыг хайчил. Навчийг хатуу өнхрүүлээд өнхрүүлэн туузаар нь нимгэн зүслэг болгон хувааж хийнэ. Том аяганд кепелийн туузыг тавь. Чи 2-3 орчим аяга байх ёстой.
- Байцааны талыг нь гол хайчилж, жижиглэж эсвэл байцаа цавчих. Шилэн байцаатай саванд байцаа шилжүүлээрэй.
- Цэцэг, байцаатай жижиглэсэн самартай бол хая.
Хувцаслахуйц бэлтгэ
- Нь саванд саванд эсвэл аяга нь Дион гич, татсан сармис, цуу болон чидуны тосыг нэгтгэнэ. Сум эсвэл сайн сэгсэрнэ. Давс зураас, зарим шинэхэн гадаргууг хар чинжүү нэмнэ.
- Салат дээр Dijon гич vinaigrette 2-оос 3 халбага нь шиврээ бороо. Салатыг салга. Хамгаалах хугацаа хүртэл хадгална.
- Хажуу талд нь нэмэлт даашинз өмс.
Шинжээчийн зөвлөмжүүд
- Хөргөсөн байцаа салат нь нэг цаг орчим ашиг тустай байдаг. Нэмэлт цаг хугацаа нь амт, чийг нэмдэг.
- Хэрвээ хүсвэл салатанд нилээд нимгэн зүсмэл хутгаг нэмнэ.
- Нэмэлт өнгө, амт нь нилээд хэрчсэн лууван, улаан хорхой чинжүүг салатанд нэмнэ.
- Crisp хүртэл хэдэн туузыг гаа хийнэ. Самартай хамт салатыг нэмнэ. Салатыг салгаж, хувцаслана.
Та мөн адил дуртай
Сарнайн хувцастай үндсэн будалт
Bacon нь Crunchy Байцааны Salad
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 231 |
| Нийт өөх | 16 гр |
| Ханасан өөх тос | 2 гр |
| Unsaturated Өөх | 9 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 113 мг |
| Нүүрс ус | 21 гр |
| Эмийн Fiber | 6 гр |
| Уураг | 5 гр |