Каролина загварын славян нь майонезийн даашинзтай колеслун амттай сонголттой цуу хувцастай. Бяслаг, улбар шар өнгийн хувцасыг амтлагчаар чанаж, дараа нь хэрчиж, жижиглэсэн хүнсний ногоог давтан хийнэ. Селилия үрийг энэ колонклоор маш сайн амт өгч, хүнсний ногоо сайн хамтарч ажилладаг.
Энэ slaw нь гахайн мах татах, шарсан махны сэндвич , тахианы мах болон бусад шарсан махыг бүрэн төгс болгоход тохиромжтой. Каролина загварын шарсан мах нь гоймонгийн дээд тал нь саалийн хачиртай жигнэмэгээр үйлчилдэг. Сайжралдаа майонез байхгүй байгаа нь саладыг пикник, потлак идэх, сэхээн амьдруулалт хийхэд тохиромжтой сонголт болдог. Энэ нь гамбургер болон нүүрсээр хийсэн шарсан талхтай (шарсан талаасаа эсрэг) тахианы хөхний сэндвич бөгөөд түүний амт нь загасны мах, чипс, загасны tacos ялагч болдог.
Юу хэрэгтэй байна
- Байцааны 1 том толгой (нилээд хэрчиж - зөвлөгөө хагалахын тулд доороос үзнэ үү)
- 1 дунд зэргийн чинжүү чинжүү, нилээд жижиглэсэн
- 1 дунд зэргийн сонгино, нилээд жижиглэсэн
- 2 лууван (сараалжтай эсвэл julienned)
- 1 аяга элсэн чихэр (шаардлагатай бол)
- 1 халбага давс
- 2/3 аяга ургамлын тос (эрдэнэ шишийн тос, самрын тос, гүргэмийн самар, самрын тос гэх мэт)
- 1 халбага хуурай гич
- 1 халбага Celery үрийг
- 1/4 халбага хар чинжүү
- 1 аяга цуу (цагаан эсвэл алимны алимны)
Үүнийг хэрхэн хийх
Хүнсний ногоо бэлтгэх
- Шар буурцагтай байцаа, жижиглэсэн хонхны чинжүү, сонгино, гоймон, julienne лууваныг том саванд хийж холино.
Хувцаслалтаа хий
- Дунд зэргийн дулаан саванд элсэн чихэр, давс, тос, хуурай гич, селөдеррийн үр, чинжүү, цагаан цуутай нэгдлийг буцалгана.
- Элсэн чихэр элэгдэж дуустал хутгана.
- Бага зэрэг хөргөнө, дараа нь хүнсний ногоо тарааж, сайн хутга хийнэ.
- Хольцыг сайтар хөргөж хөргөөд байлгана.
Тэмдэглэл
Хэрэв та исгэлэнтэй адилхан хувцаслах дуртай бол элсэн чихэрийг цууны холимогт хамгийн сүүлд амттай исгэлэн тэнцүүлэх хүсэлтэй болтол нь амтлах хэрэгтэй.
Хэрхэн хэрчиж, эсвэл байцаагаар хэрчиж байна
- Байцааны ишний төгсгөлийг зүсэж зүсээд зүсээд, хавтгай ишний зүсэлт тавьснаар дуусна.
- Хурц тогоочний хутгатай тул байцаа дээрээс нь доош нь зүсэж зүсэж хувааж.
- Улирлын мөчир бүрийг хурц хутгаар хайчилж ав.
- Хэр хичээсэн хэрчмээсээ хэр удаан байдгийг харгалзан байцаа бүрийг огтолж, уртаашаа нимгэн тууз болгон хуваа. Хэрвээ хүсвэл хэрчиж жижиглэсэн баганыг цавчих эсвэл шөл болгон нэмнэ.
- Шоргоолжны баг (1/8 инч) нь шөл, бусад жорыг (1/4-ээс 1/2 инч) зузаантай байх ёстой.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 158 |
| Нийт өөх | 0 гр |
| Ханасан өөх тос | 0 гр |
| Unsaturated Өөх | 0 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 54 мг |
| Нүүрс ус | 38 гр |
| Эмийн Fiber | 4 гр |
| Уураг | 2 гр |