Ургамлыг хоол хийх нь бидний ихэнх нь гайхамшигтай туршлага болно. Хэрвээ та өвсөн тэжээл, хоол хүнсэнд тохирохгүй гэдэгт итгэлтэй байгаа бол танд жаахан удирдамж хэрэгтэй гэж үзвэл үхрийн махны жороор хооллох дээд зэргийн ургамал байна. Өөрийнхөө ургамал тариалах нь чиний амтыг хамгийн амттай байлгах болно. Хэдийгээр та өөрийнхөө ургуулж байгаа зүйлийнхээ ихэнх хэсгийг хатааж байсан ч хатсан ургамал дэлгүүрт худалдан авах боломжтой бүх зүйлээс илүү цэвэр байх болно.
01 - 05
Basiltakeapic / Pixabay / CC 0 Basil бол үхрийн махны гүнзгий амттай хосууд нь сайн бөгөөд гайхалтай амт юм. Хоолны жорыг амттай болгохын тулд хоолны цаг дуусах хүртэл нэмэх, гэрэлтүүлэх, амтны шинэ талыг нэмэх хэрэгтэй.
Сармис сайн хатаагүй тул (хатсан тохиолдолд хар, амтгүй болж болно), тосыг хангалттай хольж хутгана. Дараа нь мөсөн бүрхэвчийг хөлдүү болгох. Хөлдөөсөний дараа тэдгээрийг гаргаж, хөлдөөгчийн уутанд хадгалах хэрэгтэй. Зөвхөн хоол хийж дууссаны дараа нэг шоо эсвэл амтлагчаа нэг куб тавина.
05 - 05
РозмариJudith Haeusler / Getty Images Розмари бол зөвхөн дурсамжинд төдий зүйл биш юм. Piney амт нь үхрийн махтай заримдаа хүнд эсвэл тослог амттай гайхалтай хослол юм.
Жимсний чанасан махыг удаан хугацаагаар чанаж болгохын тулд розмариний амтыг хэрэглэж, махыг хатуу хутгана.
Дотор цэцэрлэгийн ургамал бол розмарин ургамал нь гэрлийнхээ дагуу гэрлэснийхээ дараа амжилттай ургаж болно. Розмарин нь нэлээд жижигхэн, учир нь өрөөнд байгаа байгалийн гэрэл нь хангалттай байх ёстой. Розмари нь хатаасан, эсвэл шинэхэн сайн ажиллаж байгаа бөгөөд хэрэв та бүхэн өвөлждөг бол зориуд хангалттай зорчдоггүй бол хатааж, хатаасан розмариныг шилэн лонхтой байлгахын тулд амархан нэвтрэх боломжтой. Хэдийгээр таны харахыг хүсвэл, хатаасан розмарин ч дэлгүүрээс нууцлаг, хуучин хувилбар болох 10 дахин амттай байх болно.
03 - 05
SageIsaac Isaac Wedin / flickr / CC 2.0 Сахар бол амралтгүй бол өвс ургамал ихэвчлэн орхигддог. Энэ мэргэн амт нь үхрийн маханд илүү хүчтэй амттай байдаг тул энэ нь хэтэрхий муу юм.
Sage олон үхрийн махны жор нэмдэг.
Sage доторх цэцэрлэгт сайн ургадаг. Шаардлагатай гэрэлтүүлэг хангаж өгөх нь зүйтэй. Манай Aerogarden-д зуухны дэргэдэх мэргэн хүн ургадаг. Шинэ, хатаасан мэргэд аль аль нь гайхалтай амттай тул үхрийн махны жороор аль нэг хувилбарыг нь хэрэглэ.
04 - 05
Хөөхcookbookman17 / flickr / CC 2.0 Гимми бол үхрийн махтай адил юм. Гүзээлзгэнэ шинэхэн эсвэл хуурай байдлаар хэрэглэж болно. Ганга нь зөвхөн амтыг тойрон хүрээлж, зөвхөн ургамал тариалж чадах гүнзгий хүрээг нэмнэ. Гиммаа дотор нь ургуулахад хялбар байдаг тул та бүхэн цагтаа чөлөөтэй хэрэглэхийг хүсч байгаа, цонхныхаа заримыг нь ургуулаарай!
Гимми доторх цэцэрлэгт ургахад маш хялбар байдаг. Хэрэв та нар зөвхөн наранд байгаа цонхон дээр ганц өвслөг ургамал сонгох юм бол энэ нь нэг юм. Янз бүрийн сортууд байдаг учраас гиммний төгс хэлбэр нь ямар ч хэмжээтэй доторх цэцэрлэг байдаг. Би нимбэгний гоймон ургуулах дуртай. Би аяганд гэрэлтүүлэх хэрэгтэй бол өвлийн улиралд тавтай морилно уу.
05 - 05
ЯншуйMmeEmil / Getty Images Сүүлийн хэдэн жилүүдэд яншуй өөрийн гэсэн онцлогтой болсон. Хачирхалтай нь энэ нь амттай ургамал нь мэддэг тогооч биш, илүү их хоол хийх нь цэвэр хэрэглэж, хоол хийх эцэст нэмсэн бол түүний амт хадгалж болно гэдгийг мэддэг.
Шаньси өвөлждөг бөгөөд өвлийн үхрийн махны аягыг тэмдэглэж өгдөг.
Шаньси дотор дотроо цэцэрлэгт ургамал шиг муу реп авдаг. Үнэндээ, энэ нь маш сайн ургадаг, гэхдээ хоёр жил тутам өвслөг ургамал юм. Энэ нь зөвхөн нэг жилийн хугацаанд сайн үр дүнд хүрнэ гэсэн үг юм. Энэ нь хоёр жилийн туршид бүрэн хүчин чадлаараа өсөх шаардлагатай гэсэн үг юм. Хэрэв та эхний жилийн турш үүнийг авчирвал энэ нь цэвэрхэн, сул дорой мэт санагдаж болох юм.
Энэ нь удаан ургадаг ургамал учраас, зуны сүүлээр шинэхэн яншуй үйлдвэр худалдан авах, гадаа цэцэрлэгээс нэг шилжүүлэхийн оронд өвлийн дотор авчирч үзээрэй.