Энэхүү амттай сам хорхой салад нь бэлтгэхэд хурдан, хялбар байдаг бөгөөд энэ нь халуун цаг агаарт маш сайхан үдийн хоол эсвэл гол хоолыг салат болгоно. Самарийн салатыг гайхалтай үдийн хоолоор шөлний аягаар хооллоорой. Хоол хийхэд нь улаан лооль болон бусад ногоо тарих зуны оройн хоолоор үйлчилнэ.
Салат нь сайн сэндвич бөглөнө. Энэ нь бага зэрэг нилээд хэрчиж, жижиг талх, эсвэл сэндвич талхыг дүүргэх.
Мөн үзнэ үү
Dill нь сам хорхой Salad
Райс ба Бэйконтой сам хорхой Pilaf
Юу хэрэгтэй байна
- 1-ээс 1/2 кг дунд сам хорхой
- 1 аяга селөдер (шоо дөрвөлжин)
- 1/4 аяга ногоон хонх чинжүү (жижиглэсэн, улаан хонх чинжүү ч бас ажилладаг)
- 1 халбага шинэхэн нимбэгний шүүс
- 3 4 хоолны халбагын майонезаас (эсвэл амт)
- 1/4 халбага чинжүү
- Амт нь 1/4 халбага давс
- Урагдсан ромын шанцайны толгой (эсвэл холимог салаттай ногоон)
Үүнийг хэрхэн хийх
- Сам хорхойг гадагшлуулах; сайн угаана.
- Ууссан гурилыг нь буцалгаад 1 халбага давстай 3 килограмм ус авчир.
- Сам хорхой нэмээд дулааныг дунд зэргийн бууруулна. Бүрхүүлийг таглаад сам хорхой нь тунгалаг, ягаан болтол ойролцоогоор 5 минутын турш буцалга.
- Нэн даруй зайлж, аяга руу шилжүүлнэ. Бүрэн хөргөөд, дараа нь сэгсэрнэ.
- Самартай селөдерей, жижиглэсэн хонх чинжүү, нимбэгний шүүс, майонезаас жижиглэсэн сам хорхой холино.
- Амт нь давс, чинжүү нэмнэ. Хүссэнээр майонез, амтлагчийг амтлах ба тохируулна.
- Шаардлагатай бол шанцайны ургамал, холимог ногоо, сальс, улаан лоолийн шаантаг зэргээр үйлчил.
4.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 272 |
| Нийт өөх | 11 гр |
| Ханасан өөх тос | 2 гр |
| Unsaturated Өөх | 2 гр |
| Холестерол | 289 мг |
| Натри | 860 мг |
| Нүүрс ус | 8 гр |
| Эмийн Fiber | 4 гр |
| Уураг | 35 гр |