Эдгээр амттай махан боовыг өөрийн дуртай спагетти амтлагч болон гоймонтой хоолоор хооллоорой эсвэл жүрж эсвэл чихэрлэг болон исгэлэн сумтай намд идэх хоол бэлтгэ. Эдгээр махан боов нь гоймон дээр содон соустай амттай байх болно.
Нэг жигд хэмжээтэй болгохын тулд жигнэмэг бүрийг жинлэж, эсвэл жижиг бөмбөгийг халбага, эсвэл халбага ашиглан махны бөмбөгөнд хийнэ. Мах бөмбөг хольцыг хялбархан зохицуулахын тулд гараа норгоно.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 1/2 кг газрын үхрийн мах, 85%
- 1/4 аяга нарийн хуурай талхны үйрмэг
- 4 хумс сармис, зөөлөн татсан
- 1/2 халбага хатаасан навчтай лаврын
- 1/2 халбага хатаасан навч органо
- 2 халбага цэвэр жижиглэсэн яншуй, эсвэл 2 teaspoons хатаасан
- 3/4 халбага давс
- 1/4 халбага хар чинжүү
- 1 том өндөг, бага зэрэг зодуулсан
- 1/4 аяга сүү
Үүнийг хэрхэн хийх
- Хадгалалт буюу жигнэсэн бус шүршигчтэй хөргөх тавиурыг шүршиж , тугалган доторлогоотой вазелин таваг тогоо эсвэл шарах тавган дээр байрлуулна.
- Зууханд 350 F. хүртэл халаана.
- Бүх найрлагыг нэгтгэн, 1-инчийн махан бөмбөлгөн хэлбэртэй болгоно. Махны бөмбөгийг бэлдсэн тавиур дээр байрлуулж 35 минутын турш жигнэсэн, эсвэл чанаж болгосон хүртэл. Хэрэв таны махны бөмбөлгийг их хэмжээгээр агуулдаг бол удаан хугацаагаар урьдчилан шараад эсвэл сайтар чанталтал *
6-8-д үйлчилдэг.
* USDA-ийн дагуу газрын үхрийн махыг доод тал нь 160 ° -аас доош байлгахын тулд хөрсний маханд байж болзошгүй нянг устгах хэрэгтэй.
Шуурхай унших термометр нь гал тогооны хувьд чухал юм.
Та мөн адил дуртай
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 287 |
| Нийт өөх | 14 гр |
| Ханасан өөх тос | 5 гр |
| Unsaturated Өөх | 5 гр |
| Холестерол | 191 мг |
| Натри | 154 мг |
| Нүүрс ус | 10 г |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 30 гр |