Эдгээр итали амтлагчууд нь үхрийн мах, Италийн хиамны нэг хэсэг нь хоёр хэсэгтэй. Сармис, сараалжтай хатаасан сармис, пицца бяслагны амтыг нарийн боов. Махны бөмбөгийг шатаасан буюу жигнэвэл, миний бодож байгаагаас арай илүү хялбар байдаг (арай бага бохирдсон) аргыг бодвол.
Эдгээр махан боов нь худалдан авсан, гар хийцийн спагетти сумстай амттай үнэртэй. Хоолны жорыг давтан хийж, заримыг нь өөр өдөр хөлдөөх болно. Зарим нэмэлт санаанууд, тэдгээрийг хэрхэн яаж чөлөөтэй болгохыг зөвлөдөг.
Бяслаг бөмбөгийг спагетти, хэл, салаттай салатаар хооллож, Parmesan бяслагийг дамжуулна. Тэдгээр нь гайхамшигтай махны бөмбөгний сэндвичийг бий болгоно.
Холбогдох жор: Maria's Italian Meatballs
Юу хэрэгтэй байна
- 1 фунт буюу илүүдэл газрын үхрийн мах
- 1/2 фунт задгай итали зайдас
- 1/3 аяга
- нарийн хуурай талхны үйрмэг
- 3 дунд хумс сармис, зөөлөн татсан
- 1 халбага бага зэрэг давс
- 1/8 халбага хар чинжүү
- 1 халбага хатаасан хуудас лаврын
- 1 дунд сонгино, нилээд жижиглэсэн
- 1 том
- өндөг, бага зэрэг зодсон
- 1/3 аяга Parmesan бяслагтай
- Шаардлагатай бол 2 халбага ус ууна
Үүнийг хэрхэн хийх
- Хөнгөн цагаан тугалган цаас бүхий том гүехэн жигд тогоо тос багатай. Хэрвээ хүсвэл, жигд тогоо тавина. Бүх хангалттай усыг чийгшүүлэхийн тулд бүх орцыг нэгтгэнэ. Бөмбөгийг 1 1/2 инчээс 2 инч голчтой болгоно.
- Махны бөмбөгийг тавган дээр эсвэл тавиур дээр байрлуул.
- Махны бөмбөгийг ойролцоогоор 10 минутын турш халаалтын эх үүсвэрээс 8 инч зайд хая. 10 минутын турш эргэж, буцалгана. Нөгөөтэйгүүр махны бөмбөгийг 37 минутын турш 30 минутын турш шарж, 15 минутын дараа эргүүлж болно.
- Махны бөмбөгийг том саванд хийж, өөрийн дуртай гоймонгийн амтлагч , гар хийцийн эсвэл худалдан аваарай. 20-30 минутын турш хутгана.
- 6 (18-24 том махны бөмбөлөгтэй) үйлчилгээ үзүүлдэг.
Зөвлөмж болон өөрчлөлтүүд
- Махны бөмбөгөнд жигд байхын тулд тэдгээрийг хэлбэржүүлэхэд хүнсний жингээр нь жинлэнэ.
- Gluten Free Meatballs: Талхны үйрмэгийн оронд таква талхны үйрмэг буюу ижил төстэй цавуулаггүй талхны үйрмэг орлуулагч хэрэглэнэ.
- Хэрвээ хүсвэл Parmesan бяслагийг орхино.
Уншигчийн сэтгэгдэл
- Манай дуртай махан боов - Өнөөдөр би эдгээр махан бөмбөрцөгийг өнөө орой хоолны үеэр хийлээ. Нөхөр маань тэдний нэгийг нь оройн хоолны өмнө дээжийг манай гар хийцийн жанраас авав. Тэрбээр хэр сайн амтат жүрж, амтат жүрж идэж, илүү их идэхийг хүлээхэд хэцүү байдалтай байлаа. Би түүвэр аваад, түүнтэй бүрэн тохирч байсан. Эдгээр махан бөмбөлгүүд нь ийм амттай амттай, амттай амттай байдаг. Энэ гайхалтай жорыг хуваалцахад маш их баярлалаа. Бид үлдсэн хүмүүсийг хүлээж байна. Би удахгүй тэднийг дахин бүтээх болно гэдгээ мэдэж байна. ~ Bouboulina
- Гэр бүлийн дуртай - Би энэ жорыг хэдэн сарын турш хийж байсан бөгөөд гэр бүл маань тэднийг хайрладаг байсан. Гэвч дараа нь би цавуулаг харшилтай гэж оношлогдсон бөгөөд энэ нь талхны үйрмэг эсвэл итали зайдас хэрэглэж чадахгүй гэсэн үг юм. Би улаан лоолийн талхны үйрмэгээр сольж, би өөрийн гахайн махыг улирал болгоно. Зүгээр л сайхан! Энэ жорыг үзээрэй! ~ NiaMalek
Та мөн адил дуртай
- Шарсан тахианы махан боов
- Туркны гурилан бүтээгдэхүүнийг Parmesan бяслагтайгаар хийж болно
- Sweet and Hot Pork Meatballs
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 202 |
| Нийт өөх | 11 гр |
| Ханасан өөх тос | 4 гр |
| Unsaturated Өөх | 4 гр |
| Холестерол | 121 мг |
| Натри | 443 мг |
| Нүүрс ус | 8 гр |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 17 гр |