Жигнсэн самар нь эдгээр тосыг давсалж амттай pecan амт өгдөг. Эдгээр пралинсийг амралтын намд бэлэг болгон өгөх, эсвэл оффис руу аваачуулах.
Юу хэрэгтэй байна
- 3 аяга жижиглэсэн pecans
- 2 аяга хөнгөн бор сахар, савласан
- 1 аяга элсэн чихэр
- 1 1/2 аяга хүнд тос
- 1/3 аяга бүх сүү
- 6 халбага тос, unsalted
- 3/4 халбага давс
- 1 халбага ванилийн ханд
Үүнийг хэрхэн хийх
- Toast pecans: 350 градус хүртэл халаадаг. Том жигд хуудсан дээр жижиглэсэн самар бэлтгэнэ. Таван минутын турш жигнэх, эсвэл жижиглэсэн pecans хөнгөн browned болон анхилуун үнэр хүртэл.
- Дунд саванд бор элсэн чихэр, элсэн чихэр, цөцгий, сүү, цөцгийн тос, давс зэргийг нэгтгэнэ. 230 градусын турш байнга хутгах дунд зэргийн халаагуур дээр байлгана.
- Холимог нь буцалгана гэж аюултай. Зуурсан портыг нэмж, үргэлжлүүлэн хоол хийж, байнга хатаадаг, 236 ° F хүртэл.
- Хүйтэн усанд жаахан буурсан тохиолдолд холимог зөөлөн бөмбөг үүсгэх хэрэгтэй. Дулаанаас халиад, ванилаа нэмнэ. 5 минутын турш байлгана. Холимог өтгөрч, бага зэрэг өтгөн болтол 1-1 1/2 минут хүртэл модон халбагатай холино.
- Шарсан халбага эсвэл жижиг кофег хэрэглэх нь pralines-ийг илгэн цаасан дээр эсвэл цаасан дээр хийнэ. Хэрэв хольц нь үйрмэг болж, халааж, дунд зэргийн дулаан дээр хэдхэн секундын турш эргэлддэг, эсвэл амархан дусаагаад доошоо унах хүртэл.
Илүү олон чихэртэй жор
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 550 |
| Нийт өөх | 36 гр |
| Ханасан өөх тос | 12 гр |
| Unsaturated Өөх | 16 гр |
| Холестерол | 50 мг |
| Натри | 22 мг |
| Нүүрс ус | 58 гр |
| Эмийн Fiber | 3 гр |
| Уураг | 4 гр |