Өдөржингөө удаан тогоонд хооллодог crockpot гахайн тахианы мах, алимыг хялбар, амттай сайхан жороор туршиж үзээрэй. Тууз болон амт хосолсон нь үнэхээр гайхамшигтай. Тахиа, алимны ихэнх жороор гахайн мах хэрэглэдэггүй, харин энэ жорыг дээд давхрагад хийдэг гахайн мах юм.
Энэ жороор үйлчлэхэд хэрэгтэй бүхэн нь өтгөн ранчаны салат, шивх, жаахан сармис, талх зэрэг энгийн ногоон салат юм.
Юу хэрэгтэй байна
- 6 зүсмэл гахайн мах
- 2 халбага цөцгийн тос
- 1 сонгино, жижиглэсэн
- 2 сармис хумс, татсан
- 1 аяга алимны шүүс
- 2 халбага алим
- Цэцгийн цуу
- 1 халбага хатаасан marjoram навч
- 1 халбага хатаасан ганди навч
- 1 халбага давс
- 1/8 халбага чинжүү
- 6 boneless, арьсгүй тахианы хөх
- 3
- Грэнни Смит алим, бүдэг, зузаан зүсэгдсэн
- 1/3 аяга тахианы шөл
- 1 халбага гурилан халбага
Үүнийг хэрхэн хийх
- Том иштэйгээр яруу хүртлээ гахайн мах хийж өгнө. цаасан алчуур дээр гахайн махыг зайлуулах; Хөргөх ба хөргөгчинд тавина.
- Зөвхөн ишнээс нь 1 халбага гахайн өөх тосыг зайлуул.
- Дунд зэргийн халбаган дээр тосыг нэмнэ. Сонгино, сармис нэмнэ. 5 минут орчим тендер хүртэл хутгана.
- Жижиг аягатай алимны шүүс, алимны цуу, алимны цуу, маржорам, гоймон, давс, чинжүү болон сонгины холимог руу хутгана. 4-квадрат удаан агшаагчтай газар тавь.
- Тахианы хөхтэй хамгийн шилдэг нь. Хамгаалж, 5-аас 6 цагийн турш бага зэрэг чанаж, эсвэл тахиа бараг болгосон хүртэл хоол.
- Алимыг нэмж, алимны тендерийг тахианы мах чанаж дуустал нь 40-50 минутын турш бага багаар хоолло.
- Жижиг аягатай шөл болон эрдэнэшишийг хольж, гахайн махтай хамт crockpot-д шингэн рүү хутгана. Хоолны халбагыг өлгөж, 10-15 минутын турш уртаар амтлагчаар дүүргэх хүртэл хуучирдаг.
- Зарим халуун чанасан бор будаагаар үйлчил.
Зөвлөгөө: Хэрэв та шинэ халуун crockpot байгаа бол 4 цагийн дараа тахианы махыг шалга. Хэрэв суманд хангалттай зузаан биш бол тахианы шөл болон алимны шүүстэй холилдсон эрдэнэшишийг нэмнэ.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 1368 |
| Нийт өөх | 75 гр |
| Ханасан өөх тос | 22 гр |
| Unsaturated Өөх | 29 гр |
| Холестерол | 431 мг |
| Натри | 489 мг |
| Нүүрс ус | 32 г |
| Эмийн Fiber | 4 гр |
| Уураг | 134 гр |