Мөөгөнцөр мөөгний аяга нь энгийн тахианы хөхний эсвэл хулдын хэсэг болгон жинхэнэ оройн хоол болгон хувиргаж чадна ... ширээн дээр байгаа хүн бүр мөөгний фен биш юм бол та үүнийг зүгээр л дамжуулж, хүн бүр хүссэн үедээ авч болно. . Тэд бас бургер (үхрийн мах, хулд, цацагт хяруул, ногоо, та нарт байгаа), эсвэл зарим нэг болгосон политон дээр маш сайн байдаг. Мөөгөнцөр 2 фунт ихтэй мэт санагдах боловч хоол хийхдээ их хэмжээгээр буурдаг. Эдгээрийг том саванд хийж, жигнэхийн оронд сайн кетчучиж авдаг.
Эдгээрийг холестерины аяганд зориулж цагаан будааны пилад болгон холино.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 халбага чидун тос
- 1 фунт мөөг (ямар ч төрлийн, хэрчсэн)
- 1/2 халбага сармис (
- татсан)
- Амт нь амттай давс
- Амт нь хар чинжүү (шинээр газар)
Үүнийг хэрхэн хийх
- Дунд зэргийн халуунд их хэмжээний халуунд халаа. Дараа нь мөөг, сармис, давс, чинжүүтэй улирал ба шингэнийг уурштал 10 минут байлгана. Мөөг нь сайн browned болсон байна.
- Амтлагчаа амтлах, тохируулах, халуун дулаанаар үйлчилнэ.
Хүмүүс мөөгийг хоол тэжээлийн сайн эх сурвалж гэж боддоггүй, гэхдээ Мөөгий Зөвлөлийн хүмүүс ингэж хэлдэг:
Мөөг нь бидний бие махбодид зохих үүрэг гүйцэтгэх шаардлагатай Д витамин, кали (8%) зэрэг чухал эрдэс бодисоор хангадаг.
Мөөг нь үйлдвэрлэлийн арлын витамин D-ийн цорын ганц эх үүсвэр бөгөөд цөөхөн хүнсний тэжээлгүй эх үүсвэрүүдийн нэг юм. Vitamin D нь кальцийг шингээхэд тусалдаг тул хүчтэй ясыг бий болгож, бэхжүүлдэг. Үүнээс гадна эсийн өсөлт, мэдрэл-булчин, дархлааны үйл ажиллагаа, үрэвсэл буурахад тусалдаг.
Мөөг нь селенийн баялаг эх үүсвэрүүдийн нэг бөгөөд дархлааны системийг зөв зохистой явуулах эрдэс баялаг юм.
Мөөг нь уураг, өөх тос, нүүрс усыг задалдаг эрчим хүчээр хангадаг рибофлавин, ниацин зэрэг Б витамины сайн эх үүсвэр юм. Робофлавин нь эрүүл улаан цусны эсийг хадгалахад тусладаг бол ниацин нь эрүүл арьсыг дэмжиж хоол боловсруулах болон мэдрэлийн системийг зөв ажилладгаараа тусалдаг.
Кали нь хэвийн шингэн ба ашигт малтмалын үлдэгдэл, цусны даралтыг хянах гол түлхүүр юм. Энэ нь зүрх сэтгэл, мэдрэлийн эмгэг, мэдрэлийн булчин зэрэг мэдрэлийн системийг зөв зохистой ажиллуулахад чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Мөөгөнцрийн өөр өөр төрлүүд нь калий өөр өөр түвшинтэй байдаг. Тиймээс тэжээллэг хоол хүнсээр хооллохыг хүсэж байгаа бол хамгийн баян нь юу болохыг судлах хэрэгтэй.
Mushroom, Caramelized Onion, Feta Frittata , Мөөгөнцөр мөөгтэй тос, эсвэл Leech, Mushroom, Goat Cheese Quiche зэрэг мөөгөнцрийн тэжээлийг авах зарим амттай арга.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 38 |
| Нийт өөх | 2 гр |
| Ханасан өөх тос | 0 гр |
| Unsaturated Өөх | 2 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 212 мг |
| Нүүрс ус | 3 гр |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 2 гр |