Эдгээр scalloped төмс удаан агшаагчид болгосон байна, энэ нь бусад зүйлсэд зуух шаардлагатай үед тэдэнд тохиромжтой байдаг. Энэ нь өдөр тутмын хоол, эсвэл оройн хоолонд тохиромжтой сонголт юм.
Усны оронд би өтгөрүүлсэн шөлтэй хоолонд ууршдаг сүүг нэмдэг бөгөөд заримдаа шаазан, чинжүү чинжүүг нэмдэг.
Юу хэрэгтэй байна
- Улаан төмстэй 3 кг (хальсалж, хэрчсэн, эсвэл өөр төрлийн лав төмс)
- 1 аяга жижиглэсэн сонгино
- Cheddar бяслагны 1 аяга хэрчиж байна
- 1-ээс 1/2 аяга чанасан хиамтай болгосон байцаа
- Исгэлэн давс, шинэхэн гадаргууг хар чинжүү, амсах болно
- 1 (10 3/4 унци) мөөгний шөл (эсвэл селөдерний шөл тос, тослоггүй тос)
- 1/2 аяга ус
Үүнийг хэрхэн хийх
- Урт агшаагчны хутганы ирмэг ба ёроолыг цөцгийн тос. Нь удаан агшаагчид төмс, жижиглэсэн сонгины бяслаг, сонирхогчийн хамт нэмнэ. Калийн давс, шинэхэн гадаргуутай хар чинжүүтэй шүрших; Орц, найрлага зэргийг тарааж хая.
- Жижиг аяганд тэжээллэг шөлийг усаар холино. удаан агшаагчид төмсний холимог дээр шөл хольцыг хийнэ.
- Хавтасанд хийж, HIGH дээр хоол хийж 4 цаг, эсвэл төмс тендер хүртэл. Үйлчлүүлэхээсээ өмнө зөөлөн хутгаж ав.
6 нэгжийг бий болгодог.
Зөвлөмж болон өөрчлөлтүүд
- Махны үнэгүй хоолонд зориулж содон буюу цагаан хоолтнуудтай адилтгаж болохгүй. Цагаан хоолтон гахайн мах эсвэл "хиам" бутархай нь хоолонд сайнаар нөлөөлнө.
- Өндөгний тавагны тавагны тал болон доод талыг сармисын хоёр талдаа сармисын хумсаар зүсэж тавь.
- Улаан сонгино, улаан чинжүү, ногоон чинжүү нэмнэ.
- Сонгино идсэний дараа жижиглэсэн буюу хэрчсэн селөдерийг нэмнэ.
- Бяслаг, тамхи татдаг cheddar эсвэл colby бяслаг, эсвэл Velveeta бяслагны хэсгийг хэрэглээрэй.
- Бор хөмсөг, хатаасан хиам, 1/2 фунт сэгсэрч чанасан гахайн махтай хиамыг солино.
- Давстай оронд давс, Cajun эсвэл Creole амтлагчийг хэрэглэ.
- Энэ бол потлак идэх эсвэл тоглоом тоглоход тохиромжтой хоол юм. Зөвхөн краны саванд хийж, тэндээ хүрэхэд нь залгаарай. Аажмаар агшаагчийг удаан саванд хийж, хөргөнө. Дараа нь үйл явдалд хүрэхэд температурыг буцааж авахын тулд өндөр дээр тавина. Анхаарах нь чухал зүйл бол бактери нь 40 F ба 140 F. хоорондох температурт ургах чадвартай байдаг. Ерөнхийдөө хоолоо идэж дууссанаас хойш 2 цагийн турш халааж болохгүй. Эсвэл хүйтэн хоол хүнсний хувьд хөргөгчинд 2 цагаас илүү хугацаагаар хадгалж болохгүй. Хэрэв 90-ээс дээш температуртай бол 1 цагээс ихгүй цаг.
Та мөн адил дуртай
Удаан агшаагч Hash Brown Casserole
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 530 |
| Нийт өөх | 32 г |
| Ханасан өөх тос | 18 гр |
| Unsaturated Өөх | 8 гр |
| Холестерол | 95 мг |
| Натри | 551 мг |
| Нүүрс ус | 45 гр |
| Эмийн Fiber | 5 гр |
| Уураг | 18 гр |