Зуны Скарва, сонгино, сармис, бяслаг, өндөгний энэ энгийн хослол нь хурдан, сэтгэл хангалуун өдрийн хоол, үдийн хоол, эсвэл энгийн оройн хоол болдог. Шар зуны скарвин нь зулчигийн оронд зүгээр л сайн ажилладаг, шар өнгө нь өндөгтэй холилддог боловч бага зэрэг гайхалтай frittata бий болгодог.
Бяслагны төрлөөр тоглох чөлөөтэй, ургамал-frittatas-д хутгана уу, үгүй юу гэдэг нь түр зуурын хоол юм.
Энд илүү хялбар, амттай зооснигийн жор олж авах .
Юу хэрэгтэй байна
- 4 өндөг
- 2 халбага тос эсвэл сүү
- 1 жижиг сонгино
- 2 хоолны халбагын тос, хувааж
- 1/2 халбага далайн давс
- 1 сармис сармис
- 3
- жижиг зуурч эсвэл зуны сквош
- 1/3 аяга Parmesan эсвэл бусад хатуу семинартай бяслаг
- 2 халбага татсан яншуй, лаврын, эсвэл Ганга (заавал биш)
- 1/4 халбага шинэхэн гадаргууг хар чинжүү хийнэ
Үүнийг хэрхэн хийх
- Том саванд өндөгний тос, сүү, өндөгний цагааныг сайтар эвдэж, аяга дусаанаас туузыг нь наалдуулахгүй болтол нь холино. Холимог нь нимгэн, устай, сүүний шил шиг урсах ёстой. Хойш тавьж.
- Сонгино хусаад, сонгино нилээд, нилээд нь хутгана.
- Том хайруулын тавган дээр дунд зэргийн халуунд оливийн тосыг 1 халбага халаана. Сонгино, давс нэмнэ. Күүкийг сонгино хүртэл 5 минут орчим хүрэл хүртлээ хутгана.
- Үүний зэрэгцээ, хальс болон сармис mince. Зүсбүүк эсвэл зуны сквошийг багасгах, хагас уртын хэмжээгээр багасгаж, хагас сар болгон нимгэн зүсмэлийг тайрч ав.
- Сонгино бороор эхэлмэгц татсан сармисаа нэмээд анхилуун үнэр хүртэл 1 минут орчим нэмнэ. Зутласан зутан, эсвэл зуны сквошийг нэмээд 5 минутын турш хутгана.
- Тэр тогооч байхдаа бяслагыг сийрэгжүүлж, ургамалыг жижигрүүлдэг.
- Өндөг рүү бяслаг, ургамал, амтат чинжүүг хутгаж холино. Хүнсний ногооны холимог холино.
- Зуухыг зууханд буцаа. Тосны үлдсэн 1 халбага нэмж, хайруулын тавган дээр тавиад үүнийг халуун байлгана. Өндөг-ногооны хольцонд хийнэ. Дулаан дундаас бага байлгах. Күүкийг хөнгөнцагаан дээр тавцан дээр ойролцоогоор 5 минут.
- Халиаг халаах элементээс доош 6 инч 8 инч байрлуулах хэрэгтэй.
- Фриттатыг тавган дээр тавиад хоолоо үргэлжлүүлэн үзээрэй, frittata-ыг тогтооно. Таг нь 2-30 минутын зайд (нүднийх нь цагийг бодвол илүү чухал).
- Савны талхыг бүхэлд нь сул болтол нь frittata-аар аажмаар ажиллаж ирмэгийг тойруулан силикон хусуур ажиллуулна. Фритата хэсгийг тавган дээр тавина.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 175 |
| Нийт өөх | 11 гр |
| Ханасан өөх тос | 4 гр |
| Unsaturated Өөх | 6 гр |
| Холестерол | 148 мг |
| Натри | 342 мг |
| Нүүрс ус | 10 г |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 8 гр |